Prehrana-In-Prehrana

Redkvice imajo številne lastnosti in hranilne vrednosti. Ta majhna, neopazna zelenjava ima malo kalorij (kcal) in je zakladnica vitaminov in mineralov, vključno z kalij, zato jih je treba vključiti v prehrano, zlasti hipertenzivni. Poleg tega redkev vsebuje

Mlada pesa, torej mladi listi in korenine pese, vsebujejo veliko vitaminov, železa in kalcija. Rdeča pesina juha spodbuja apetit, razkisuje in razstruplja telo. Po mnenju znanstvenikov listi pese vsebujejo snovi z učinkom, podobnim estrogenom, tj.

Rabarbara je vir vitaminov A, C, E, pa tudi kalija, folne kisline in vlaknin. Rabarbara vsebuje veliko škodljive oksalne kisline, zato je ljudje z ledvicami in revmo ne bi smeli jesti. V zameno pa zdravilna sorta rabarbare - trta

Paradižnik je vredno jesti predvsem zato, ker vsebuje likopen. Je organska kemična spojina z antioksidativnim učinkom. Uživanje paradižnika znatno zmanjša tveganje za srčni napad, izboljša prebavo, krepi imunost in ščiti pred

Ribez je videti neopazen, ima pa zveste oboževalce. In prav je tako, saj je to sadje prava zakladnica vitaminov in mineralov. Jejte jih surove ali poskusite slasten recept iz ribezovega želeja. V ribezu je veliko fosforja, magnezija in kalcija

Poleti ne pozabite jesti raznovrstnega sadja in zelenjave, da ne boste postali enolični in da jih boste še vedno jedli. V tem letnem času je sadje in zelenjava najbolj okusno in zdravo. So vir bistvenih vitaminov, pomagajo odžejati in pomiriti živce

Katere jabolčne konzerve je najbolje pripraviti na zimo? Kaj je bolj zdravo - jabolčna marmelada, marmelada, sok ali morda posušena jabolka? Najboljši načini konzerviranja sadja so tisti, ki jabolkom omogočajo, da shranijo čim več vitamina C, ne da bi ga bilo treba

Drobljenci so spet v prid. Če torej drobljenec jeste le občasno, je čas, da to spremenite. Zahvaljujoč drobtinam boste telesu zagotovili najboljše od vsega, pridobili boste dobro voljo in izgubili boste nepotrebne kilograme. Glede na hranilno vrednost drobljencev

Vidimo kitajske rezance, mislimo - riževe rezance. Toda v sestavi orientalskih testenin lahko najdemo zeleni grah, fižol mung, ajdo in celo zeleni čaj. Tradicionalni rezanci, ki so na voljo v trgovinah, so narejeni iz pšenične moke z dodatkom vode in soli

Oglejte si več fotografij drobljenec 3 Ajda, proso, biser, biserni ječmen ... Obstaja razlog, zakaj se drobljenec vrača v prid. Drobljenci so dragocene sestavine in preprečujejo bolezni

Oves - žito, iz katerega so narejeni drobljenci in oves - ima poleg hranilnih in zdravilnih lastnosti tudi kozmetične lastnosti. In kaša z razlogom velja za eno najbolj zdravih živil na svetu. Med zdravilne lastnosti ovsa sodijo

Ali imate raje navaden kajzer ali graham, bel ali polnozrnat kruh, temne ali tradicionalne rumene testenine? Če se odločite za okusno, svetlo obarvana živila, zavračate vlaknine in minerale, skrite v polnozrnatih žitih. Zakaj se splača izbirati izdelke

V čem se trda pšenica razlikuje od navadne pšenice? So testenine iz trde pšenice bolj zdrave? Preverite hranilne vrednosti trdih testenin in zakaj ljudje na dieti brez glutena lahko prenašajo izdelke iz trde pšenice. Nutricionisti

Čas za koruzo! Sladka, čvrsta, sočna zrna lahko kuhamo, pečemo na žaru, pečemo in dodajamo solatam. Preizkusite naše recepte za koruzo. Najpogosteje posežemo po storžih koruze na ... plaži. Nismo jih tako radi povabili k sebi

Pšenica spada v družino divjih trav Triticeae. Zgodovina gojenja pšenice sega približno 9-10 tisoč let, prvotne sorte pšenice pa so se pojavile pred približno 75 tisoč leti. Danes lahko ločimo skoraj 100.000 sort pšenice. Večina

Julij je mesec jagodičja. Na žalost hitro izginejo, zato jih je treba pohiteti, da jih pojeste po volji. Jagode so okusne in zdrave. Zdravijo oči, znižujejo raven slabega holesterola, krvne žile so prožnejše. Posušene borovnice hitro odpravijo drisko

Riž - zrna, ki so osvojila svet. Predstavljamo lastnosti 12 vrst riža, od belega do jasmina in divjega riža, imenovanega vodni oves. Riž basmati je najbolje postreči z ribami, predkuhan pa nikoli ni lepljiv. Ste vedeli, da 100 g belega riža vsebuje 20 kalorij

Izberite koruzne kosmiče brez dodajanja sladkorja ali čokolade, sadje in med pa dodajte sami. Veste, katera zrna so najboljša za praženje? Ne smete cvreti na koruznem olju, je pa kot nalašč za majonezo in kuhane jedi

Borovnica ali borovnica - kaj je bolj zdravo? Tako borovnice kot borovnice delujejo pomirjevalno in analgetično, podpirajo delo oči in znižujejo raven "slabega" holesterola (LDL) in zvišujejo raven "dobrega" (HDL).

Rdeči ribez ima poleg zdravstvenih lastnosti tudi negovalne lastnosti. Zaradi visoke vsebnosti pektinov nadzorujejo raven sladkorja in holesterola v krvi, zaradi prisotnosti polifenolov pa blažijo menstrualne bolečine. V zameno vsebovan v rdečem ribezu