Alkalna prehrana promovira izdelke, ki razkisajo telo. Ali določen izdelek telo zakisa ali razkisa, ni odvisno od njegovega okusa, temveč od tega, kako se obnaša v presnovnem procesu. Alkalni izdelki so tisti, ki ostanejo alkalni med prebavo. Kateri izdelki so priporočljivi v alkalni prehrani?
Alkalna prehrana temelji na alkalizaciji izdelkov. Cilj alkalne prehrane je obnoviti kislinsko-bazično ravnovesje v telesu, njen glavni cilj pa je jesti približno 80 odstotkov alkalne hrane in 20 odstotkov kisle hrane. Vzdrževanje tega stanja v telesu bo zagotovilo njegovo zdravje.
Kateri izdelki torej na telo delujejo alkalno?
Večinoma citrusi, a tudi večina zelenjave in sadja. Pesa, solata, jabolka, zelena, banane in melone so še posebej aktivni pri nevtralizaciji kislin. Kislinsko-bazično ravnovesje se bo v telesu ohranilo, če bomo na primer jedli kruh s solato, krešo, peteršiljem ali paradižnikom, meso pa bomo postregli z zelenjavo - kuhano in surovo.
Vredno je tudi vedeti, katerim izdelkom se je treba izogibati pri alkalni prehrani, in sicer:
- mlečni izdelki,
- meso,
- sol,
- alkohol,
- sladkor,
- kofein,
torej vse, po čemer sodoben (in hiter) živ človek vneto in pogosto poseže.
Ker alkalna prehrana temelji na vzdrževanju nevtralnega pH v telesu - ta znaša 7.365 -, ne smemo pozabiti, da stres, premalo gibanja, pa tudi jemanje zdravil, prekratko spanje prispevajo k zmanjšanju te vrednosti.
Alkalna prehrana: izdelki so dovoljeni
Spodaj je tabela pH živil. Da bi ohranili kislinsko-bazično ravnovesje v telesu, bi morali tisti s pH 7-10 predstavljati 75-80% vaše plošče. Izdelki, kot so sveže in nesoljeno maslo, pa tudi ... "voda iz pipe" imajo vrednost, ki je najbližja optimalnemu pH.
Oglejte si, kako je predstavljen seznam kisle in alkalne hrane.
Alkalna prehrana: Tabela pH živil
| Vrednost PH | Izdelka |
| pH 10 |
|
| pH 9,0 |
|
| pH 8,0 |
|
| pH 7,0 - pH nevtralen - optimalna pH vrednost človeške krvi |
|
| pH 6,0 |
|
| pH 5,0 |
|
| pH 4,0 |
|
| pH 3,0 |
|
Avtor: Time S.A
Individualno izbrana prehrana vam bo omogočila zdravo in okusno prehranjevanje, tudi če vam je zdravnik predpisal terapevtsko prehrano. Uporabite JeszCoLubisz, inovativni spletni prehrambeni sistem iz Health Guide in poskrbite za svoje zdravje in dobro počutje. Danes uživajte v strokovno sestavljenem jedilniku in stalni podpori dietetika!
Izvedite več. Dobro je vedetiKateri izdelki so prepovedani na alkalni dieti?
- sladkor,
- mlečni izdelki,
- meso,
- kofein,
- alkohol,
- tobak,
- pšenica,
- kvas,
- sol,
- Nasičene maščobne kisline,
- trans maščob.
Učinki alkalne prehrane
Glavni cilj alkalne prehrane ni izguba teže (čeprav sčasoma človek na njej izgubi nepotrebne kilograme), temveč ohranjanje zdravega kislo-bazičnega ravnovesja v telesu. Zahvaljujoč njej se bomo rešili takšnih bolezni, kot so:
- glavoboli,
- pomanjkanje energije,
- stalna utrujenost,
- povratni izcedek iz nosu,
- gripa
Tudi po preteklih kratkih razdaljah ne bomo dobili popadkov in ne bo trenutkov, ko bi začutili, da ne moremo priti do sape. Alkalna prehrana pozitivno vpliva tudi na naše duševno stanje - nervoza in pretirana razdražljivost izgineta.
Priporočen članek:
Zakisanost telesa: vzroki, simptomi, preprečevanje
