Kako narediti velikonočne jedi lahko prebavljive? Samo svinjino zamenjajte za purana, majonezo pa za jogurt s koprom in malo gorčice. Nutricionisti opozarjajo, da težava pri ohranjanju diete med božičem ni posledica števila jedi, temveč velikost porcije. Bolje, da odidete nekoliko nezadovoljni. Občutek prenasičenosti odvzame velikonočno veselje.
Kako narediti letošnjo veliko noč bolj prebavljivo kot prejšnjo? Poljska kuhinja pogosto ni naklonjena zdravi prehrani - na praznični mizi je veliko, maščobnega in trdega. Vsa hranila, ki jih vsebujejo meso, bigo, majoneza in mazurke, so potrebna za pravilno delovanje telesa, vendar je vredno nadzirati njihovo količino, ker jih je treba dovajati v pravih količinah.
Ne jejte se pred veliko nočjo
Tradicija lahko pomaga vaši prehrani - jejte malo v petek, na tešče. Sobota še ni velika noč - tudi če je večina jedi pripravljena, jo hranite do nedelje. Jasna meja za začetek božiča bo pozitivno vplivala tudi na vašo težo. Velika noč je obdobje, ko se lahko nekoliko privoščite, pod pogojem, da se hitro vrnemo k prej uveljavljenim pravilom in navadam. Dva dni brez natančnega upoštevanja diete ne bosta dvignila teže.
Velikonočni način nadzora nad količino hrane
Na velikonočni mizi imamo med katerimi lahko izbiramo. Velika izbira jedi pomaga lažje nadzorovati količino zaužitih kalorij. Vse, kar nameravate pojesti, je dobro dati na krožnik - tako boste lahko ocenili količino hrane za določen obrok. Priboljške, ki jih želimo jesti v majhnih delih - to je način, da se zaščitite pred nenadzorovano količino zaužite hrane. Odpovejmo se tudi dodatkom (kruh, drobljenec, krompir) - zahvaljujoč temu bomo prihranili na stotine nepotrebnih kalorij.
Jejmo počasi. Ker nam ni treba hiteti, uživajmo v okusu. Prav tako je treba narediti razmike med obroki. Pred jedjo pijte zeliščni čaj ali limonino vodo - tekočina vam bo napolnila želodec in zmanjšala apetit.
Naredite si hrano - vedeli boste, kaj jeste
Velikonočne jedi, pripravljene ročno, imajo pomembno, lahko prebavljivo lastnost. Nadzor nad sestavinami pripravljenih obrokov vam omogoča, da z nekaj preprostimi triki odstranite nepotrebne maščobe in kalorije, npr .:
- Pri cvrtju v teflonski ponvi vam ni treba uporabljati olja, zaradi česar se kotleti ne bodo namakali v maščobi
- Izberite peko pred cvrtjem;
- Zamenjajte svinjino s puranjimi prsi - je lažje prebavljiva;
- Namesto majoneznih in smetanovih omak za jajca postrezite jogurt s koprom, hrenom in gorčico;
- Kupljene pijače in sokove zamenjajte z vodo in zeliščnimi čaji v poljubni količini, imajo nekajkrat manj kalorij kot gazirane in sladkane pijače.
