Visok sem 160 cm in tehtam le 42 kg. Imam premalo teže. Veliko jem, vendar se zaradi hitre presnove ne bom zredil. Želim tehtati vsaj 50 kg ali več. Hočem biti normalen. Mogoče obstajajo kakšna zdravila za upočasnitev preobrazbe ali kakšna čudežna dieta?
Najprej pojdite k dietetiku in opravite nekaj temeljnih raziskav (vsaj morfologije). Med obiskom bo dietetik natančno analiziral vaše prehranjevalne navade in sestavo telesa. Dieta je osnova, s katero morate začeti, in to ni čudežna dieta, ampak le zdrava prehrana, ki bo nahranila vaše telo.
Na samem začetku prenehajte jesti hitro in predelano hrano. Najverjetneje boste morda imeli težave z absorpcijo hranil. Na žalost je to zato, ker lahko pojemo ogromne količine hrane in absorbiral se bo le del sestavin, ki sestavljajo naše telo. To je lahko posledica intolerance na hrano, parazitskih bolezni ali drugih bolezni, zato teh signalov ne prezrite in poiščite pomoč pri strokovnjaku. Vendar vas ni kaj skrbeti, z dobro prehrano boste zagotovo varno pridobili na teži.
Osnovna načela prehrane
Danes pa lahko načrtujete čas čez dan, da boste v rednih presledkih jedli 5 obrokov. Prva naj bo približno eno uro po prebujanju, zadnja pa do 3 ure pred spanjem. Vsak obrok mora vsebovati porcije ogljikovih hidratov, zelenjave, beljakovin in "dobrih" maščob. "Dobre" maščobe so tiste, ki izvirajo iz rastlinskih olj, po možnosti hladno stiskanih (vendar jih ne morete ocvrti), ter iz rib, oreščkov, avokada in lanenega semena. Izberite ogljikove hidrate, ki se izmenjujejo s preprostimi (v vašem primeru). Z drugimi besedami, jejte svoje obroke z ajdo, pa tudi s prečiščenim bisernim ječmenom, kuskusom in rižem. Ne pozabite na krompir, ki ga lahko zavrete in prelijete z olivnim oljem ali včasih z maslom. Izogibajte se mastnemu mesu, poskusite izbrati kakovostno lahko (perutninsko) meso, sveže, mastne ribe, parjeno ali pečeno meso. Solate in meso potresemo z omakami na osnovi oljčnega olja, kot sta mesni pesto ali solatni vinaigrette. Potresemo s semeni, ostružki in oreščki. Sladke jogurte zamenjajte z naravnimi, s sadjem, ki ga pripravite sami in dodate jogurtu, pa lahko dodate tudi suho sadje (dober vir energije). Zamenjajte sladkarije z zdravimi nadomestki, na primer različne torte za ovsene piškote, granola musli (lahko se pripravite z ovsenimi kosmiči, oreščki in malo medu). Sladkane gazirane pijače nadomestite s negazirano vodo z dodatkom npr. Limone, pomaranče ali ingverja.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
