Kako se s hitro presnovo zrediti?

Imam težave s pospešenim metabolizmom (196 cm, 74 kg, star 22 let). Do zdaj nisem bil pozoren na prehrano, sčasoma pa je počasi postajal problem. Na katere izdelke moram biti še posebej pozoren, če se želim zrediti ali povečati mišično maso?

Pospešena presnova zahteva diagnozo zdravnika in stik z endokrinologom. Če je vse pravilno (test ne razkrije prisotnosti parazitov, težav z endokrinim sistemom, prebavnim sistemom), potem morate začeti določiti prehrano.
Najprej je treba oceniti vašo trenutno prehrano, da popravite napake in vnos kalorij, nato pa določite razmerje med ogljikovimi hidrati in beljakovinami. Najbolje je, da to storite s strokovnjakom - dietetikom.
Zaenkrat poskusite v hrano dodati 1-2 žlici olja grozdnih pečk. Ne spremeni okusa hrane (juhe, mlečni zajtrki, namazi za kruh, mesne omake) in bo dodal 300 kcal na porcijo, kar vam bo dalo 1500 kcal v majhni količini za 5 obrokov. Prisotnost maščob v prehrani bi morala upočasniti presnovo. To je seveda začasni ukrep do postavitve diagnoze.

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Avtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.