Ali lahko dobim vzorec tedenske prehrane z visoko vsebnostjo trigliceridov, prosim?
Pošiljam nekaj predlogov.
1. sklop
Zajtrk: pumpernickel s skuto, drobnjakom in paradižnikom (1,5 rezine, 4 rezine puste skute, 2 žlici 0,5% mleka, 2 žlici drobnjaka, 3 rezine paradižnika). 2. zajtrk: jogurt z medom, oreščki in banano (1/2 skodelice naravnega jogurta 2%, 1 čajna žlička orehov, majhna banana). Kosilo: dušen puran z zelenjavo in rjavim rižem (40g kuhanega rjavega riža, 270g puranjih prsi, 100g cvetače, 120g brokolija, 1 skodelica paradižnika v pločevinkah, 15g repičnega olja, 1 strok česna, ščepec pekoče paprike, poper, peteršilj; na olju prepražimo nasekljanega purana, dodamo zelenjavo in konzerviran paradižnik, potresemo s peteršiljem). Popoldanski čaj: pečena hruška z jabolkom in suhimi rozinami (zdravilno sadje), cimetov čaj (1 hruška, 1 jabolko, 1 žlica zdravilnega sadja). Večerja: zelena solata s feta sirom in tuno, postrežena z krutoni iz polnozrnatega kruha (100 g solate, 3 rezine feta sira, 4 žlice tune v lastni omaki, 100 g češnjevega paradižnika, 1/2 zelene paprike, 1 čajna žlička oljčnega olja, po okusu: sok limona, poper, 1 toast polnozrnatega kruha).
Komplet 2.
Zajtrk: kruh s sojo, koprom in lososom, paradižnikov sok (3 rezine polnozrnatega kruha, 5 g masla, 2 žlici kopra, 5 rezin lososa, 200 ml soka). 2. zajtrk: riževe oblate z medom, jabolko, cimetov čaj (2 napolitanke, 1,5 žlice medu, jabolko). Kosilo: file trske, dušen s korenčkom, brokolijem, krompirjem (300 g fileja trske, 1 žlica oljčnega olja, 2 korenja, 180 g brokolija, 3 krompirji, koper). Popoldanski čaj: malinov koktajl z bučo (1 skodelica naravnega pinjenca 2%, 1 skodelica maline, bučna semena 10g). Večerja: solata caprese (1 velik paradižnik 200 g, 90 g mocarele, sol, poper, bazilika (sveži listi), 1 žlica oljčnega olja).
Komplet 3.
Zajtrk: pumpernickel s puranovo rezino, vloženo kumaro in paradižnikom (2 rezini, 5 g masla, 6 rezin klobase, vložene kumare, 3 rezine paradižnika). Kosilo: jagodni jogurt z lešniki (3/4 skodelice 2% naravnega jogurta, 1 skodelica jagod (zamrznjenih), 9 oreščkov). Kosilo: govedina, dušena z gobami, ječmenova kaša, zeleni fižol (220g govejega rezanca, 9 majhnih gob, 1 olupljen paradižnik, majhna čebula, 1/2 skodelice naribane zelene, 1/2 žlice oljčnega olja, 1/2 skodelice. lahka juha, peteršilj, začimbe po okusu, 40 g kuhane ječmenove drobtinice, fižol (zamrznjen) 180 g. Popoldanski čaj: sadna mešanica, zeleni čaj (hruška z jabolkom in mandarino) Večerja: skuta z lososom in koprom, paradižnikov sok (posna skuta 120 g , 2 žlici naravnega homogeniziranega sira, 4 rezine dimljenega lososa, 2 žlici kopra, 2 rezini kruha s sončničnimi semeni).
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
