Kako dolgo in koliko dnevno lahko jeste chia semena? Prebrala sem, da lahko pojeste le nekaj žličk na dan. Za kateri razlog? Ali lahko ob večjih količinah namesto pomoči škodijo?
O lastnostih, zdravstvenih vrednostih in sestavi lahko preberete na http://www.poradnikzdrowie.pl/zywanie/co-jesz/szalwia-hyszne-nasiona-chia-wlasowniczosci-i-wartosci-odzyjcze_36493.html.
V tem gradivu boste prebrali, da navsezadnje ni čudežni izdelek, ki neguje, zdravi in preprečuje vse bolezni. Tega na svetu ni. Chia semen ni mogoče jesti v preveliki količini, ker vsebujejo veliko vlaknin, ki lahko poslabšajo absorpcijo številnih hranilnih snovi, zato jih ne smemo uživati pri vnetjih črevesja in drugih boleznih prebavil. Opisan je bil primer mladeniča v ZDA, katerega semena, nabrekla z vodo, so zamašila črevesni lumen in jih je bilo treba odstraniti kirurško. Imajo tudi visoko vsebnost ALA (je rastlinsko olje, ki ob oksidaciji postane agresor in lahko povzroči raka). Chia je treba jesti zmerno, pa tudi laneno seme ali otrobi.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iza CzajkaAvtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.
