Izdelki, zaradi katerih je vaše telo kislo, niso nujno kisli ali kisli. Hrana, ki tvori kislino, je tista, ki v človeškem telesu prehaja v presnovne procese in proizvaja veliko kislin. Katera živila so kisla in se jim morate izogibati, če želite ohraniti kislinsko-bazično ravnovesje?
Alkalna prehrana izključuje nekatera zakisljujoča živila in omejuje le nekatera, tako da jih na vašem krožniku ne bo več kot 20 odstotkov. Izdelki, ki zaradi prebavnih procesov oddajajo veliko kisline, so v alkalni prehrani popolnoma prepovedani.
Izdelki, ki tvorijo kislino, so prepovedani v alkalni prehrani
Iz prehrane bi morali popolnoma izključiti te izdelke:
- kofeinske pijače (kava, kola)
- mastno meso
- alkohol
- nezdrava hrana (vključno s pecivom, piškoti, piškoti in drugimi čipsi)
- gazirane pijače
- maščobni siri, vključno s trdimi (rumenimi) siri
Alkalna prehrana: izdelki, ki tvorijo kislino, so dovoljeni v omejenih količinah
Poskrbite, da ta živila ne predstavljajo več kot 20 odstotkov vaših obrokov:
- ječmen
- Ovseni kosmiči
- riž
- testenine
- svinjsko meso
- goveje meso
- jajca
- Sir Tilsit
