Voda je v otrokovi prehrani nujna. Ves dan izgubimo vodo - z znojem, dihanjem in metabolizmom. Otrok naj izgube nadoknadi s pitjem ves dan, ne le takrat, ko je žejen. Poskrbite, da otrokovi dnevni prehrani ne bo zmanjkalo vode, bogate s hranili, da se bo vaš malček pravilno razvil.
Kazalo
- Voda v otrokovi prehrani - kakšna je njena vloga?
- Voda v otrokovi prehrani - priporočen dnevni vnos
- Voda v otroški prehrani - katero vodo izbrati za otroka?
- Voda v otrokovi prehrani - dopolnjuje pomanjkljivosti
Voda je bistvena sestavina otrokove prehrane - mlado telo jo najbolje absorbira iz vseh pijač in, kar je pomembno, ne vsebuje odvečnih kalorij. Pri zdravih otrocih je potreba po njem odvisna od številnih dejavnikov. Pri tem so zelo pomembni starost, telesna teža in zunanji dejavniki.
Na primer, potreba po vodi dojenčkov na kg telesne teže je 4-krat večja kot pri odraslih.
Voda v otrokovi prehrani - kakšna je njena vloga?
Voda tako v prehrani otrok kot odraslih vpliva na vodno-elektrolitsko in kislinsko-bazično ravnovesje telesa.
Že rahlo pomanjkanje vode v telesu bistveno poslabša njegovo delovanje. Pomanjkanje vode
na ravni 2-3%: ¹
- bistveno zmanjša volumen in poveča gostoto krvi
- moti procese kratkotrajnega spomina
- znižuje koncentracijo
- podaljša reakcijski čas na dražljaj
- je odgovoren za občutek utrujenosti in utrujenosti
- povzroča glavobol
- je vzrok za šibkost
- prispeva k pomanjkanju apetita
- moti procese, ki določajo vzdrževanje stalne telesne temperature
Voda v otrokovi prehrani - priporočen dnevni vnos
| Skupina | Starost / Standardi porabe vode | EFSA - Evropska agencija za varnost hrane |
| Dojenčki | 0-1. leto življenja - 100-190 / kg telesne mase | - |
| Otroci | 1-3 leta: 1250 ml / dan 4-6 let: 1600 ml / dan 7-9 let: 1750 ml / dan | 2-3 leta - 1300 ml / dan
4-8 let - 1600 ml / dan |
| Fantje | 10-12 let: 2100 ml / dan 13-15 let: 2350 ml / dan 16-18 let: 2500 ml / dan | 9-13 let - 2100 ml / dan fantje> 13. starosti, moški - 2500 ml / dan |
| Dekleta | 10-12 let: 1900 ml / dan 13-15 let: 1950 ml / dan 16-18 let: 2000 ml / dan | 9-13 let - 1900 ml / dan dekleta> 13. leta starosti, ženske - 2000 ml / dan |
Vir: H. Weker, Więch M., Voda v prehrani najmlajših otrok - njen pomen in izbirna merila, "Problemi higiene in epidemiologije" 2013
Voda v otroški prehrani - katero vodo izbrati za otroka?
Za otroke različnih starosti so primerne različne vrste vode. Za dojenčke in otroke do 3. leta starosti najboljša je izvirska voda ali naravna mineralna voda - nizko mineralizirana voda (skupna vsebnost mineralnih soli ni višja od 500 mg / 1 liter), nizka vsebnost natrija in nizka vsebnost sulfata .²
Večji otroci lahko pijejo tako mineralizirano kot srednje mineralizirano vodo (vsebnost mineralne soli od 500 do 1500 mg / l), vendar ne pozabite, da niso preveč nasičeni z ogljikovim dioksidom.
PomembnoVodo iz odvite steklenice je najbolje spiti čim prej. Po odprtju ohrani svoje lastnosti nekaj ur. Ne sme se piti neposredno iz steklenice, saj lahko to povzroči mikrobiološko kontaminacijo.
Voda v otrokovi prehrani - dopolnjuje pomanjkljivosti
Tekom dneva izgubljamo vodo - ta se nenehno izloča iz telesa zaradi potenja, dihanja in presnove (urin, blato).
Otrok naj izgubo nadoknadi s pitjem ves dan, ne le takrat, ko je žejen.
Na to ga opomnite, saj pogosto pozabi žejo, ko ga prevzame igra. Otroka vsak dan naučite pravilnih prehranjevalnih navad - v njegovi prisotnosti pijte vodo, jo vzemite s seboj na igrišča in poskrbite, da bo do nje vedno imel dostop.
Vsebnost vode v človeškem telesu se spreminja. Največ je v telesu novorojenčka in dojenčka, 94% oziroma 75%, najnižji pri starejših. V odraslem telesu je 65% vode .²
Dnevna potreba otroka po vodi je ocenjena na 10-15% njegove telesne teže .² Med vadbo, povečano gibljivostjo in boleznimi je treba zaužiti več vode, zlasti če je povezana z zvišano telesno temperaturo, bruhanjem ali drisko.
Bibliografija:
1. H. Weker, Więch M., Voda v prehrani najmlajših otrok - njen pomen in izbirna merila, "Problemi higiene in epidemiologije" 2013
2. Stališče skupine strokovnjakov o priporočilih za uživanje vode in drugih pijač pri dojenčkih, otrocih in mladostnikih, "Medicinski standardi / pediatrija" 2011
3. Kampanja "Voda - naravno samo iz vira"
