MODIFICIRANI ŠKROB - LASTNOSTI IN UPORABA

Modificirani škrob - lastnosti in uporaba



Izbira Urednika
Nadomestilo: komu pripada in koliko?
Nadomestilo: komu pripada in koliko?
Modificirani škrob se proizvaja iz naravnega škroba zaradi fizikalnih, encimskih in kemijskih sprememb. Zahvaljujoč tem postopkom ga je mogoče uporabljati na različne načine, ne samo v živilski industriji. Modificirani škrob je varen dodatek k