Majaron - pro-zdravstvene lastnosti

Oglejte si več fotografij majarona za izcedek iz nosu, kašelj in bolečine v trebuhu. Zdravilne lastnosti majarona 4

Majaron se ne uporablja samo v kuhinji kot začimba. Majaron je zaradi svojih zdravilnih lastnosti dokazano naravno zdravilo za izcedek iz nosu, kašelj, bolne sinuse, prebavo, hujšanje in drugo. Majaronovo olje ima tudi zdravilni učinek. Preverite, katere lastnosti majarona spodbujajo zdravje.

Vrtni majaron (Origanum Majorana L. sin. Majorana hortensis) je zelišče, katerega zdravilne lastnosti se že leta uporabljajo v naravni medicini. V preteklosti so majaron uporabljali kot sredstvo za krepitev srca, povečanje spolnega nagona, izboljšanje treznosti, želodčne bolezni in ledvične kamne. Verjeli so celo, da je majaron učinkovito zdravilo za strup škorpijona.

Kazalo:

1. Majaron - lastnosti in uporaba
2. Majaronovo olje - lastnosti in uporaba
3. Majaron za izcedek iz nosu
4. Majaron za kašelj
5. Majaron za nosečnost slabost
6. Majaron za prebavo in druge želodčne bolezni
7. Majaron - shujševalne lastnosti
8. Majaron kot afrodiziak
9. Majaron - uporaba v kuhinji

Majaron - lastnosti in uporaba

Danes velja, da ima majaron tudi številne zdravilne lastnosti. Sodobna fitoterapija priporoča majaron za izcedek iz nosu, kašelj, bolne sinuse, prebavo in celo za hujšanje. Majarona lahko uporabljamo ne samo v naravni medicini, temveč tudi v običajni medicini.

Majaron je sestavina antirevmatičnih mazil in kapljic za ustno vodico. Z zunanjo uporabo pomaga pri celjenju težko zaceljivih ran.

Hranilne vrednosti majarona za 100 g / eno čajno žličko - 0,6 g posušenega majarona:

Energijska vrednost - 271/2 kcal
Skupne beljakovine - 12,66 / 0,08 g
Maščobe - 7,04 / 0,04 g
Ogljikovi hidrati - 60,56 g / 0,36 (vključno s preprostimi sladkorji 4,09 / 0,02)
Vlaknine - 40,3 / 0,2 g

Vitamini:

Vitamin C - 51,4 / 0,3 mg
Tiamin - 0,289 / 0,002 mg
Riboflavin - 0,316 / 0,002 mg
Niacin - 4,120 / 0,025 mg
Vitamin B6 - 1,190 / 0,007 mg
Folna kislina - 274/2 µg
Vitamin A - 8068/48 ie
Vitamin E - 1,69 / 0,01 mg
Vitamin K - 621,7 / 3,7 µg

Minerali:

Kalcij - 1990/12 mg
Železo - 82,71 / 0,50 mg
Magnezij - 346/2 mg
Fosfor - 306/2 mg
Kalij - 1522/9 mg
Natrij - 77/0 mg
Cink - 3,60 / 0,02 mg

Maščobne kisline:

nasičene - 0,529 / 0,003 g
enkrat nenasičene - 0,940 / 0,006 g
polinenasičene - 4,405 / 0,026 g

Vir podatkov: Nacionalna podatkovna baza hranil USDA za standardno referenco

Majaronovo olje - lastnosti in uporaba

Raziskave znanstvenikov kažejo, da ima majaron dobre antioksidativne lastnosti. Majaronovo olje, pridobljeno iz tega zelišča, ima tudi zdravilni učinek.

Preberite tudi: Zdravilni žajbelj: uporaba, delovanje in lastnosti zelišč v nosečnosti. Katera zelišča so varna v nosečnosti? Zelišča - najboljša sveža z vašega vrta

Olje, pridobljeno iz majarona, deluje protibakterijsko, protivnetno in proti aknam. Majaronovo olje se pogosto uporablja v aromaterapiji, uporablja se v kopelih, inhalacijah in masažah. Prav tako je preizkušen način prestraševanja žuželk, na primer komarjev.

Majaron za izcedek iz nosu

Majaron je preizkušena metoda za izcedek iz nosu. V preteklosti so majaronovo mazilo na osnovi goveje maščobe uporabljali za odblokiranje zamašenega nosu. Trenutno majaronovo mazilo najdemo v lekarnah. Priporočljivo je za lajšanje vnetja nosnih poti, tudi pri otrocih.

Mazilo iz majarona lahko pripravite tudi doma. Dovolj je, da posušen majaron in zaščitno mazilo zmešate z vitaminom A (v razmerju 1: 1). Po najmanj 2 urah lahko mazilo nanesemo na nosne liste. V primeru izcedka iz nosu bodo v pomoč tudi inhalacije majarona.

• Majaronova inhalacija za izcedek iz nosu - recept

Za pripravo inhalacije boste potrebovali: skledo, brisačo in 2 žlici posušenega majarona. Zelišča nalijte v skledo, prelijte z vrelo vodo (približno 0,5 litra), premešajte in počakajte nekaj minut. Nato upognite glavo nad skledo (približno 40 cm od vodne površine), jo pokrijte z brisačo in vdihnite hlapeče hlape. Majaronovo inhalacijo lahko uporabimo ne samo za izcedek iz nosu, ampak tudi za bolne sinuse.

Oglejte si več fotografij Zdravilne lastnosti priljubljenih začimb 10

Majaron za kašelj

Majaron ima izkašljevalni učinek, zato bo dobro deloval pri mokrem kašlju. Sodobna fitoterapija priporoča uporabo majarona tudi pri bronhitisu. Majaron se lahko pri teh boleznih uporablja kot infuzija. V pomoč bo tudi grgranje grla z majaronom.

• Infuzija kašlja majarona. Recept

Pripravite 1 žlico posušenega majarona in medu. Majaron prelijte s kozarcem vrele vode in pustite, da pokrito infuzira približno 15 minut. Ko se ohladi, precedimo, dodamo med in premešamo. Infuzijo pijte 2-3 krat na dan.

• Majaronsko grgranje. Recept

Žlico zelišča prelijte s kozarcem vrele vode in pustite pokrito 10 minut. Odcedimo, zmešamo z žličko olivnega olja. Požijte požirek tople infuzije v ustih, nato z njo sperite grlo in izpljunite.

Majaron za nosečnost slabost

Infuzija majarona je tudi zdravilo za slabost med nosečnostjo. Pijete ga lahko profilaktično 2-3 krat na dan in ga pripravite v razmerju: 1-2 čajni žlički posušenih zelišč na kozarec vode. Če ne marate piti zelišč, lahko pojeste ravno žličko majarona.

Majaron za prebavo in druge želodčne bolezni

Majaron spodbuja izločanje žolča in želodčnih sokov, ima blag sproščujoč učinek na gladke mišice in protivnetno, zato ga lahko med drugim uporabljamo. pri prebavnih težavah ali bolečinah v želodcu. Poleg tega je majaron karminativen. Je tudi dokazano zaviralec driske.

Vredno vedeti

Majaron in origano

Majaron pripada isti družini kot majaron (origano) in ga pogosto zamenjujejo. Razlikovanje med majaronom in origanom je možno predvsem v obdobju cvetenja zaradi različnih socvetij. Majaronovi cvetovi so beli ali bledo roza, origano pa bledo rdeči ali vijolični. Poleg tega listi origana dišijo po popru, majaron pa ima rahlo sladek vonj.

Majaron - shujševalne lastnosti

Majaron ne le spodbuja izločanje želodčnih kislin, ampak tudi poveča presnovo. Poleg tega preprečuje napihnjenost in omogoča uživanje v ravnem trebuhu.

Majaron kot afrodiziak

Starodavni Grki naj bi majaron uporabljali za povečanje libida. Uporabljali so ga za začinjanje vina in ga celo dodajali kozmetiki za nego telesa.

Majaron - uporaba v kuhinji

Majaron je predvsem začimba, ki jo dodajajo težki hrani, kot so juhe iz fižola in graha, dušena in pražena jagnjetina in svinjina.

Posušen majaron ima močnejšo aromo kot sveži listi, zato ga je najbolje dodati na začetku kuhanja in v manjši količini kot sveži majaron. 1 žlica posušenega majarona = 3 žlice svežega majarona.

V dieti brez soli lahko majaron uporabimo namesto soli. Zelo pogosto se uporablja v nemški in francoski kuhinji ter v italijanski pici, izmenično z origanom.

Vredno je vedeti, da se svinjski masti tradicionalno doda posušen in zdrobljen majaron, ki preprečuje, da bi uhajal in dlje časa ostane svež.

Bibliografija:

Newerli-Guz J., Antioksidativne lastnosti vrtnega majarona Origanum majorana L.., "Problemi higiene in epidemiologije" 2012, št. 93 (4).