Vitamin B12 je topen v vodi, hkrati pa se njegove zaloge shranjujejo v jetrih. Mislila sem, da se znebimo presežka vseh v vodi topnih vitaminov v urinu. Sprašujem, ker sem vegetarijanec in sem že kupil dodatke z različnimi odmerki, vendar še vedno ne vem, kateri bi bil najprimernejši. Če je B12 dejansko shranjen v telesu, bi morda moral redkeje jemati večje odmerke? V zadnjem času jemljem 1000 mikrogramov na dan, kar se mi zdi preveč za osebo brez pomanjkanja.
Najbolj varno je izmeriti raven vitamina B12 v krvi in če obstajajo pomanjkljivosti, prosite za nasvet internista, da navede izdelek, čas dodajanja.Morda potrebujete injekcije? Ali pa pomanjkanju vitamina B12 sledijo pomanjkanja drugih vitaminov skupine B. Vsekakor je pred odločitvijo o dodatku vredno najprej preučiti telo.
Če je vaša prehrana raznolika, vas ni treba skrbeti. Večje količine vitamina B12 proizvaja črevesna mikroflora. Vendar se ne absorbira. Absorpcija poteka le v tankem črevesu pod vplivom Castleovega faktorja (znanega tudi kot vezivno sredstvo), ki ga izloča želodčna sluznica. Z eno besedo, o odmerku vitamina B12 ni treba ugibati, temveč se natančno preizkusite.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iza CzajkaAvtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.
