Dieta Dukan je še vedno v modi. Nekateri trdijo, da prehrana Dukan kratkoročno ne bo škodovala. Toda vsak organizem je drugačen. In možgani, ledvice in jetra, ki so na Dukanovi dieti težki, so preveč pomembni, da bi kar tako tvegali svoje zdravje. Pet je razlogov, zakaj se diete Dukan bolje izogibati.
Dieta Dukan je različica beljakovinske prehrane. Sestavljen je iz treh faz. Prva faza prehrane Dukan, najbolj restriktivna, je sestavljena iz izključitve ogljikovih hidratov (vključno z zelenjavo) in maščob iz jedilnika. Uživamo samo beljakovine, ki zagotavljajo malo kalorij, telo pa za njihovo prebavo potrebuje veliko energije, ki jo črpa iz telesne maščobe. Zato na dieti Dukan v prvem obdobju hitro shujšamo in to je razlog za njegovo priljubljenost. Vendar pa med uživanjem beljakovin svoje telo preizkusimo. Obstaja vsaj pet razlogov, zakaj bi hujšali počasneje na drugačni dieti kot pri beljakovinah, ki jih ne morete predelati.
1. Dukanova prehrana škoduje možganom
Možgani, naš ukazni center, potrebujejo veliko goriva. In to je glukoza, ki jo dovajajo ogljikovi hidrati. Ko se tega prikrajšamo na Dukan dieti, se lahko počutimo letargični, pomanjkanje koncentracije, težave s spominom in povezanostjo. Manj intelektualno in čustveno funkcioniramo. Ljudje na dieti Dukan so pogosto razdražljivi, moteni in zelo šibki.
2. Trpljenje jeter na dieti Dukan
Pretvorba beljakovin v energijo (tj. Iztiskanje glukoze iz nje), ki jo telo prisilimo k uporabi na Dukanovi dieti, zahteva veliko zapletenih operacij. Veliko bolj obremenjujoče kot pri predelavi ogljikovih hidratov. Vsi ti procesi potekajo v jetrih. Telo je zgrajeno tako, da najprej skuša energijo črpati iz hrane. Torej, jetra, čeprav delujejo na meji svoje učinkovitosti, porabijo ogromno energije, poskušajo to narediti. In je kot otrok v Burmi - dela 24 ur na dan in zasluži penije, ker je proizvedena energija premajhna, da bi telesu zagotovila gorivo. Nato se možgani odločijo za uporabo rezerv v maščobnem tkivu. Veseli smo, da hujšamo, jetra pa so vedno bolj podobna prevoženemu avtomobilu. Prisiljena na tako velike napore, se zlahka preobremeni in preneha dobro delovati. Z upoštevanjem prehrane Dukan (ali katere koli druge beljakovinske diete) lahko povzročite hepatitis!
3. Dukanova prehrana - ledvice ob steni
Predelava velike količine aminokislin iz beljakovin povzroča predvsem neprebavljene ostanke, poleg tega pa tudi človeku škodljive spojine, vključno z dušik in amoniak. In ledvice morajo vse to odstraniti. Tako delajo z največjo hitrostjo. Filtrirajo kot nori, kar vodi do dehidracije in izgube kalcija. Dehidracija povzroči zgostitev urina in lahko povzroči vnetje sečnega sistema ali celo nastanek kamnov v sečnem sistemu. To lahko delno nadomestimo s pitjem veliko vode, hkrati pa zagotavlja dodatno delo za ledvice. V telesu bodo ostale snovi, ki jih ledvice kljub podvojenim prizadevanjem ne morejo odstraniti, na primer homocistein, ki prispeva k razvoju ateroskleroze. Beljakovinska prehrana, ki obremenjuje ledvice, lahko povzroči celo odpoved ledvic.
4. Zakisanost telesa kot posledica prehrane Dukan
Kislinsko-bazično ravnovesje je za naše telo zelo pomemben parameter. Obstajajo kraji, kjer je kislo okolje ugodno, na primer koža ali nožnica, toda za večino notranjih organov in procesov, ki tja gredo, je boljše nevtralno ali alkalno okolje. In z upoštevanjem beljakovinske diete brez zelenjave in sadja neusmiljeno zakisujemo telo. (Opomba! Presežek ogljikovih hidratov ima tudi učinek zakisanja). V zakisanem telesu ne gre nič narobe! Oteklinam smo izpostavljeni, ker telo s kopičenjem vode skuša zmanjšati koncentracijo kislin. Presežek kisline se kopiči v sklepih in povzroča bolečino. Bolijo tudi mišice in glava, na koži nastanejo madeži. Kislo okolje moti potek številnih pomembnih biokemijskih procesov, ki vznemirjajo naše telo. Ali je vredno tvegati takšno revolucijo, ki bo trajala nekaj časa, da popravi svoje učinke za nekaj izgubljenih kilogramov?
5. Dukan dieta ne ščiti pred jo-jo učinkom
Prehranske ambulante so polne bolnikov, ki trpijo zaradi posledic uporabe Dukan diete. Jo-jo učinek je najblažji med njimi, čeprav je znano, da vsako neučinkovito hujšanje zmanjša možnosti za ponovno pridobitev zdrave telesne teže v prihodnosti. Le malo ljudi ima moč volje, da preide skozi celoten cikel prehrane Dukan in preide na zdrav način prehranjevanja. Po drastičnih omejitvah nas hrepeneče telo ne pritiska le, da dopolnimo pomanjkanje vitaminov in mineralov, ki nastanejo kot posledica prehrane Dukan, ampak tudi poskuša obnoviti svoje energetske vire. In ves trud za nič.
Preberite tudi: Dukanova dieta - je beljakovinska dieta Dukan res čudežna dieta? Dukanova prehrana - pravila, stopnje, učinki Proteinurija. Simptomi in zdravljenje
