Nenavadni simptomi refluksa, kaj jesti?

Imam nenavadne simptome refluksa - stalna slabost, brez zgage. Diagnosticirali so mi hiatalno kilo in sindrom razdražljivega črevesja. Na hrano reagiram nenavadno. Vlečejo me zelenjava, sadje in rdeče meso (na primer svinjski vrat, enolončnica), vendar se po njih ne počutim dobro. Po eni strani jih želim jesti, verjetno zato, ker imam slabokrvnost, po drugi strani pa imam po teh izdelkih hude simptome refluksa. Podobno tudi z drugimi izdelki. Lahko jem čokoladne napolitanke, nekaj sladkarij (nekateri mi škodijo, nekateri ne), pijem nekaj gaziranih pijač, vendar trpim zaradi začinjenih omak. Imam drisko po mleku, vendar mi pomaga jogurt. Sovražim beli kruh, ki ga jem pogosto, rjavi kruh pa mi povzroči refluks. Morda sem alergičen na gluten (krvni test v celiakiji: negativen, testi na alergijo na gluten: pozitivni. Oba testa lahko ponovimo). Sovražim koruzne izdelke in riž. Sploh ne vem, kaj bi jedla! Včasih me zavrne zaradi istih živil, ki so mi drugič všeč. Imam bizarne želje po hrani. Kako naj s tako zapletenimi simptomi vzpostavim razumno prehrano? Pred kratkim je zdravnik ugotovil, da je prehrana temelj zdravljenja refluksa kisline.

Najučinkovitejši način za določitev prehrane je, da zapišete vsa živila, zaradi katerih se počutite slabo in dobro, opravite teste za alergijo na hrano, morfologijo in kulturo blata (naroči zdravnik). Zadnja faza bo obisk dietetika z anamnezo. Z vami bo opravil temeljit razgovor, določil, koliko in kaj morate jesti. Prav tako morate biti pod skrbstvom gastroenterologa, da si boste v primeru poslabšanja simptomov bolezni pomagali z zdravili.

Žal se morate od izdelkov, kot so: gazirane pijače, polnozrnata žita, oblati s čokolado (in trdimi maščobami), koruza, stročnice, mastno in ocvrto meso, vse mastne omake, surovi izdelki, mleko in njegovi izdelki, odpovedati. Poskusite lahko kozje izdelke, mešani kruh, kuhano zelenjavo in lahko prebavljivo meso itd. Potek refluksne bolezni ali razdražljivega črevesa daje zelo individualne simptome, zato bi ga morali obravnavati strokovnjaki na več ravneh. Želim vam zdravje!

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Avtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.