Maščoba in dieta za zniževanje holesterola

Lahko jeste gosje meso in uporabljate gosjo mast v dieti za zniževanje holesterola?

Povišan holesterol ima lahko veliko vzrokov, ki jih je treba raziskati. Lahko gre za previsoko porabo maščob in sladkarij, nizko telesno aktivnost. Končno so lahko vzroki tudi geni. Dovolj je, da imate apolipoprotein A1 v neugodni različici, ki prisili prehrano z nizko vsebnostjo maščob, v kateri ni nič drugega kot maščoba. Vseeno je, ali gre za gosjo maščobo ali kokosovo maščobo, maslo ali laneno olje. V tem primeru zniževanje ravni holesterola ne dosežemo z vrsto maščobe, temveč z vsakodnevno aerobno vadbo (hoja, kolesarjenje, preprosta gospodinjska opravila ali na vrtu), ki traja približno 30 minut in ni zelo intenzivna. V mnogih laboratorijih v državi naj bi zdaj opravili genetsko testiranje. Zdravnik lahko to ugotovi tudi na podlagi razgovora, testov in metod zdravljenja.

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Avtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.