Grški krompir

Odkrijte, kako pripraviti okusen grški krompir, ki bo priložen vsem vašim jedem.

Grški krompirjev recept

Grški krompir je stranska jed, značilna za mediteransko kuhinjo . Je preprost recept, z malo sestavin, hiter in zelo ekonomičen.

Limonsko praženi grški krompir

Pražen krompir z grško limono je najboljša stranska jed za ribe, meso in zelenjavo. Na zunanji strani morajo biti hrustljavi, na notranji strani pa nežni .

Sestavine za nekaj grškega krompirja

Najbolj okusen in zdrav recept grškega krompirja zahteva naslednje sestavine: pol skodelice olivnega olja, sok limone, osem velikih krompirjev, štiri stroke česna, sol in poper ter žlico origana.

Kako narediti grški krompir

Najprej operemo krompir, olupimo in narežemo v obliki klinov. Pečico segrejte na približno 200 ° C.


Krompir položite na pekač, na katerega ste predhodno namazali malo masla, da krompir ne bi zlepil na kovino.

V večji skledi zmešamo limonin sok, olje, origano in drobno sesekljan česen.

Krompir položite na pladenj, pri tem pazite, da se ne prekriva in na njih velikodušno poškropite vse začimbe, zlasti origano in olivno olje. Te sestavine bodo vašim nogam dale vso aromo. Na koncu dodajte sol in poper po okusu.

Krompir pečemo približno štirideset minut. Vzemite jih ven, ko so v notranjosti nežni, zlati, hrustljavi in ​​sočni.

Grški krompir za okras

Končno morate samo izbrati, s čim jih boste kombinirali. To ne bo enostavno, saj je pečen krompir v grškem slogu okusen s skoraj vsemi vrstami jedi. So najboljša možnost za različne vrste spremljav in prilog k mesnim ali ribjim jedem.


Na primer, v najboljših restavracijah ponavadi služijo kot priloga k spremljavi mesa z žara ali dobrega pečenega piščanca .

Coprid