Modne diete 2017 seznam prehranskih zadetkov, ki odražajo nove interese zvezdnikov in potrebe navadnih ljudi. Med modnimi dietami leta 2017 najdemo novosti in prehranske nasvete, ki jih uporabljamo že leta. Spoznajte 8 prehranskih uspešnic leta 2017!
1. Ketogena dieta
Ketogena dieta je bila ustvarjena leta 1924, vendar je v zadnjih letih postala prehranski trend. Gre za vrsto prehrane z veliko maščob in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki priporoča 10 odstotkov energije iz ogljikovih hidratov, 20 odstotkov iz beljakovin in 70 odstotkov iz maščob. Sprva se je uporabljal za zdravljenje epilepsije, odporne na zdravila. Zaradi skoraj popolne izločitve ogljikovih hidratov iz prehrane mora telo črpati energijo iz maščob in je v stanju ketoze - situacije, v kateri so možgansko gorivo ketonska telesa, ki nastajajo v presnovi maščob, in ne glukoza, kot je to v primeru klasične prehrane. Naraščajoča priljubljenost ketogene prehrane je posledica propada teorije o pitanje maščobe in vse večjega števila poročil o škodljivosti ogljikovih hidratov. Diete z visoko vsebnostjo maščob postajajo zelo modne, saj vam omogočajo, da se lažje znebite odvečne maščobe, pozitivno vplivajo na zdravje, uravnavajo raven glukoze v krvi in pomagajo zmanjšati odpornost na inzulin. Ketogena dieta omogoča tudi hitrejšo regeneracijo mišic, zato jo nekateri športniki uporabljajo. Vendar ne smemo pozabiti, da je ketogena prehrana zelo omejevalna in če je ne spretno uporabimo, lahko privede do ketoacidoze. V klasični različici je težko slediti in zahteva uvedbo zdravnika. Sami pa lahko uporabite njegove manj omejujoče sorte.
Preberite tudi: 5 porcij sadja in zelenjave v praksi Hujšanje s prehrano - kako vztrajati na dieti in ne dvomiti Kako hitreje shujšati: 7 načinov potrjenih z znanstvenimi raziskavami
2. Dieta FODMAP
Dieta FODMAP je omejevalni prehranski protokol, ki je bil razvit za zdravljenje prebavil, sindroma razdražljivega črevesja, trdovratnih bolečin v trebuhu, napihnjenosti, zaprtja ali driske. Ta dieta je močan trend za leto 2017 zaradi vse bolj modne lahkotnosti trebuha. Dandanes ne šteje le vitek videz, ampak predvsem notranje ravnovesje, ki ne more obstajati brez zdravega črevesja. Dieto FODMAP uporabljajo ljudje, ki se želijo znebiti občutka sitosti, črevesnih težav in se želijo počutiti lahko in zdravo. Običajno je za dosego tega cilja dovolj 6-8 tednov. V tem času je treba iz prehrane izključiti ali zelo omejiti vse vire ogljikovih hidratov, ki se v tankem črevesu slabo prebavijo in fermentirajo v debelem črevesu, to je FODMAP - fermentirajoči oligo-, di- in monosaharidi ter večalkoholi. Za izboljšanje zdravja črevesja in doseganje ravnovesja bakterijske flore za 2 meseca je treba iz jedilnika izključiti žita (pšenica, rž in ječmen), stročnice, mlečne izdelke (razen sira), križnico in čebulo, sadje z visoko vsebnostjo fruktoze, gobe, med, sirup. glukoza-fruktoza, agavin sirup in sladila, npr. ksilitol.
3. Paleo dieta
Paleo dieta je v modi že nekaj let in še vedno pridobiva nove privržence. Prehrana, ki temelji na prehrani naših prednikov, odpravlja izdelke, ki jih niso uporabljali in ki (po mnenju pristašev paleo) negativno vplivajo na človeško telo, ker ni evolucijsko prilagojeno prebavi. Izdelki, ki jih priporoča paleo, vključujejo zelenjavo, sadje, gobe, meso, ribe, jajca, naravna olja in oreščke. Paleo dieta ni le dieta, ampak tudi življenjski slog, ki priporoča pravo količino spanja, opustitev hitrega življenja, približevanje naravi, minimalizem, post in post. Paleo je in bo še naprej v trendu, ker ustreza potrebam vse večjega števila ljudi, utrujenih od hitrega življenja in hitre prehrane.
Dolgotrajni teatox lahko povzroči drisko, dehidracijo, elektrolitsko neravnovesje in poškodbe črevesja.
4. Teatox - razstrupljanje čaja
Razstrupljanje čaja je način, ki ga uporabniki a niso mogli spregledati. Teatox je nov trend čiščenja telesa, ki se je pojavil po sokovih in zelenih smutijih. Pitje posebnih čajnih mešanic je namenjeno zmanjšanju telesne teže, zmanjšanju plinov, čiščenju telesa toksinov in izboljšanju stanja kože. Vendar pa se pitje čajev kot zdrava prehrana lahko izkaže za nevarno.Britansko dietetično združenje opozarja, da nekateri čaji vsebujejo dodaten kofein v obliki guarane ali yerba mateja, pa tudi diuretike in odvajala, ki lahko negativno vplivajo na zdravje, če jih jemljete več kot teden dni. Izguba teže po razstrupljanju čaja je verjetna, predvsem pa zaradi izgube vode iz telesa. Razstrupljanje čaja v zadnjem času postaja zelo modno, vendar je tudi zelo nezdravo.
5. "Čista" hrana
Ideja čistega prehranjevanja se nanaša na čuječnost, ki je bila v zadnjih letih modna v psihologiji in predvideva osredotočenost na obrok in njegovo najvišjo kakovost. Čista prehrana temelji na zelo preprostih pravilih - izogibanje predelani hrani, gotovim jedem, rafiniranemu sladkorju in umetnim sladilom ter uživanju čim bolj naravne, nepredelane hrane. Jedilnik je sestavljen iz ekološke zelenjave in sadja, celih zrn in majhne količine mesa znanega porekla zanesljivih dobaviteljev. Ne pozabite tudi na vire zdrave maščobe, kot so oreški, avokado in nerafinirana rastlinska olja. Pri upoštevanju priporočil čiste prehrane ne smete iti do skrajnosti, saj lahko preveč osredotočanja na kakovost obrokov povzroči prehranjevalno motnjo - ortoreksijo.
6. Prehrana 6: 1
Dieta 6: 1 je prehranski trend, ki ga noben nutricionist ali zdravnik ne bi priporočil. Domneva, da bo jedla 6 dni na teden v skladu s svojimi prehranjevalnimi navadami in da bo sedmi dan popolnoma postila. S tem ne boste izgubili kilogramov in so lahko nevarni za vaše zdravje. Svetujemo vam, da se izogibate!
Moda za protivnetno prehrano se pretvori v prodajo prehrambenih izdelkov, npr. Kurkume, ingverjevega čaja, orehovega mleka ali zelenjavnih rezancev.
7. Protivnetna prehrana
Močan trend v letu 2017 je prehrana, bogata s protivnetnimi sestavinami in omejuje hrano, ki spodbuja kronično vnetje, kot so gluten, žitarice in mlečni izdelki. Med ljudmi se čedalje bolj zaveda izjemnega pomena antioksidantov za zdravje in njihovega vpliva na zaščito telesa pred rakom, diabetesom tipa 2, srčnimi boleznimi ali celo kožnimi težavami. Osnovna vloga hrane je poleg potešitve lakote tudi blagodejni učinek na zdravje, ki ga zagotavlja hrana, bogata z antioksidanti - zelenjavo, sadjem, zelišči in začimbami. Vse več ljudi išče protivnetne alternative klasičnim izdelkom, strokovnjaki pa v prihodnjih letih napovedujejo povečanje prodaje.
8. Box prehrana
Gostinska ponudba gre na naslednjo stopnjo. Super zdravi pripravljeni obroki, dostavljeni na dom, niso presenečenje. Leta 2017 bodo modne škatle, dobavljene prejemnikom, ki vsebujejo celoten nabor svežih izdelkov, potrebnih za pripravo obroka, vključno z začimbami. Gre za dobro uravnotežene jedi, ki so del prehrane za hujšanje ali zdravje, sestavljene pa so iz svežih, lokalnih in sezonskih izdelkov. Zagovorniki ideje so navdušeni nad pomanjkanjem ostankov, ni treba hoditi po nakupih, izumljati obrokov in se spraševati o velikosti porcij in deležih sestavin. Nekdo drug to stori namesto njih, uporabniki škatel pa lahko uživajo v lastni pripravi obroka in v občutku, da so naredili nekaj dobrega za svoje zdravje.
Priporočen članek:
Kako zdravo shujšati? 10 pravil zdravega in varnega hujšanja
