Kako kombinirati 4 diete za jetra, sladkorno bolezen

Moja mama je stara 84 let in mora pri svojih boleznih upoštevati 4 različne diete: 1. refluksna dieta, 2. težave z jetri, to je dieta za jetrne motnje, 3. dieta proti holesterolu, 4. diabetična dieta (tip II). Kako lahko to kombiniramo med seboj?

Kljub temu je treba materi čestitati za njeno starost, saj je lepa številka. Pravilo je preprosto, osnovna prehrana, ki jo mora mamica upoštevati, je diabetična dieta. Enostavno jih morate odstraniti ali nadomestiti z drugimi izdelki, ki povzročajo zgago ali težave z jetri, na primer surovo zelenjavo zamenjate s kuhano, polnozrnat kruh za mešani kruh itd. Namesto da ga cvrete, ga skuhate na pari. Odpravljate živalske maščobe in mastne mesnine ter narezke. Če se vam to zdi preveč zapleteno, obiščite dietetika in naj poskrbi za prehrano za mamo.

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Avtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.