Čokolada pomaga, da se znebite trebuha? So oljke in oreščki zaveznik pri hujšanju? Da, ker so vsi bogati z koristnimi mononenasičenimi kislinami MUFA. Predstavljamo vam 5 izdelkov, ki vsebujejo nenasičene maščobe, da boste lažje dobili trebuh in se zaščitili pred številnimi boleznimi. Vsekakor jih vključite v svojo prehrano.
Se sprašujete, kaj so mononenasičene kisline MUFA in ali jih je treba vključiti v shujševalno prehrano? Nafta je bila za stare Grke dragocena kot zlato. Azteki so čokolado obravnavali kot sveto. Mandlje so že cenili prebivalci starega Egipta, avokado pa je stoletja simboliziral plodnost. Ti izdelki so človeštvu znani že tisoče let. Vendar jih ne povezuje le dolga zgodovina - vsi imajo edinstvene lastnosti. Kaj? Polne so mononenasičenih kislin (MUFA). Ta "dobra maščoba" ščiti pred kroničnimi boleznimi in po najnovejših raziskavah pomaga izgubljati odvečno maščobo. Najbolje deluje v boju proti "krofu" okoli pasu. Zato nutricionisti priporočajo to hrano, če sledite dieti z ravnim želodcem.
Preberite tudi: Oljke: hranilna vrednost in lastnosti Kateri oreščki so najbolj zdravi? Čokolada s prehranskimi oreščki: lastnosti, prehranske vrednosti, kalorije Avokado, čaj, česen, oljke - zdravi in pomaga
Izdelki, ki so bogati z mononenasičenimi kislinami:
- olja
- oreški in semena
- avokado
- oljke
- čokolado
Če zaužijete en del (nič več ali manj) katerega koli od teh živil z vsakim obrokom, vam bo v pasu težje nabirati maščobo in vam celo pomagati, da se znebite nekaj centimetrov. Vsaka porcija določenega izdelka vsebuje veliko količino mononenasičenih kislin. Najbolje je, da jih vključite v svojo vsakodnevno prehrano ali shujševalno prehrano. To ne bi smelo predstavljati težav, saj so vsi okusni (zlasti čokoladni) in jih lahko postrežemo v različnih oblikah.
Olja - izdelki, bogati z nenasičenimi maščobami
Izbira: olje kanadske repice, oljčno olje, sezamovo olje, sojino olje, sončnično olje, laneno olje, orehovo ali arašidovo olje in pesto omaka.
Velikost porcije: 1 žlica
Kako ga uporabiti? Pražite na oljčnem ali sezamovem, arašidovem, oljnem in orehovem olju. Pesto uporabite za testenine, riž ali sendviče ter jih dodajte juham in jedem z žara. Mariniramo v oljčnem olju ali sezamovem ali arašidovem olju. Uporabite laneno olje kot solatni preliv (ne pozabite, da te vrste olja ni mogoče uporabiti pri kuhanju in cvrtju).
Oreški in semena - vir mononenasičenih maščobnih kislin
Izbira: naravni ali praženi mandlji, brazilski oreški, orehi, arašidi, indijski oreščki, pistacije, sončnična in bučna semena ter arašidovo, mandljevo in arašidovo maslo.
Velikost porcije: 2 žlici
Kako jih uporabiti? Obravnavajte jih kot prigrizke, potresite jih po solatah, zemeljske pa lahko tudi po ribah in piščancu (to je tisto, kar oreški uporabljajo v tajski kuhinji), arašidovo maslo lahko namažete na ocvirke ali kruh in jih dodate omakam.
Avokado - veliko nenasičenih maščob
Izbira: katera koli vrsta avokada
Velikost porcije: 1/4 skodelice
Kako jih uporabiti? Sesekljane kose zelenjave dodajte solatam, zmešajte z limoninim sokom, soljo in poprom kot namakanje ali pasto za sendviče.
Oljke - visoka vsebnost mononenasičenih kislin
Izbira: črne in zelene oljke, oljčna pasta (tapanada)
Velikost porcije: 10 velikih oliv ali 2 žlici tapanade
Kako jih uporabiti? Pojejte jih namesto pitanih prigrizkov (čips, krekerji), jih dodajte pici, solatam in testeninam, na sendviče namažite oljčno pasto ali jo nadevajte s piščančjimi prsi in ribjimi fileji.
Čokolada - vir mononenasičenih maščobnih kislin
Izbira: samo temna, temna in temna čokolada, ostružki temne čokolade, kakav
Velikost porcije: 1/4 skodelice
Kako uporabiti? Kadarkoli vam je všeč (vendar le v dovoljeni količini, torej do 1/4 skodelice na dan).
Seveda ne pričakujte čudeža. Tudi maščobe MUFA ne bodo delovale, če jeste nerazumno, zaužijete preveč kalorij in premalo gibljete.
