Prosim, sporočite mi, katero prehrano naj upoštevam v primeru pigmentirane urtikarije. Ali naj izključi živila, bogata s histaminom, oziroma tista, ki sprožijo histamin iz mastocitov, torej ki vsebujejo salicilate, nikelj? Ali lahko v takšni prehrani jeste banane, mango, krompir? V internetu je veliko nasprotujočih si informacij ...
Vloga histamin-tiraminske diete pri mastocitozi je vprašljiva. Teoretično lahko sledite antihistaminični dieti, zato se izogibajte:
- fermentirani proizvodi,
- zorjeni in modri siri,
- pšenica (in druga glutenska zrna),
- čokolada,
- surovo in zorjeno meso,
- ribe in morski sadeži, razen svežih,
- kis,
- stročnice,
- soja,
- citrusi,
- jagode,
- češnje,
- grozdje,
- ananas,
- banane (povečajo izločanje histamina),
- paradižnik,
- umetna barvila in konzervansi,
- čaji (zeleni in črni - zmanjšajo aktivnost DAO),
- gazirane pijače,
- alkohol
- jogurt
- kefirji,
- cimet
- nageljni,
- čili,
- janež,
- curry,
- muškatni orešček.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
$config[ads_text1] not foundAgnieszka Ślusarska
Lastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
