Dieta za zniževanje holesterola

Kako naj se prehranjujem s holesterolom? Moj holesterol je 202. Ali lahko jem slaščice?

Prehrana, ki zmanjšuje holesterol, mora biti sestavljena iz zelenjave: križnic, semen stročnic, zelenih delov rastlin, torej solate, ohrovta, polnozrnatih žitaric in lahko prebavljivega pustega mesa v obliki rib ali perutnine. Lahko jeste tudi puste mlečne izdelke: sir, pijte fermentirane mlečne napitke, kot so jogurt, pinjenec ali naravni kefir. Ne pozabite na dobre maščobe in jih jejte, na primer v obliki lososa ali postrvi, enkrat ali dvakrat na teden. Poleg tega morate piti veliko vode in nadaljevati gibanje.

Če spremenite svoj življenjski slog na zdravega, torej da se vsak dan dobro prehranjujete in se dobro gibljete, na primer hoja, naj bi se raven holesterola zmanjšala. Konditorski izdelki niso priporočljivi pri dieti s holesterolom. Končni izdelki so narejeni iz strjenih maščob, ki zvišujejo holesterol in spodbujajo debelost. Namesto krofov ali že pripravljenih tort, piškotov in bonbonov je bolje pojesti košček temne čokolade ali samo sadje: jabolko, hruško ali jagodičevje (zamrznjena hrana). Slednje lahko uživamo v obliki šejkov z mlečnimi napitki in z dodatkom na primer ohrovta.

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Avtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.