Recepti za jedi, ki vam omogočajo prehranjevanje z beljakovinami, niso zapleteni, vendar morate izključiti vse izdelke, ki v tej dieti za hujšanje niso dovoljeni. Večino receptov, ki jih uporabljate vsak dan, je mogoče prilagoditi zahtevam beljakovinske prehrane. Uporabite lahko tudi naše recepte za jedi za ljudi na beljakovinski dieti.
Recepti, ki jih lahko uporabljate na beljakovinski dieti, so prilagojeni njenim predpostavkam. Beljakovinska dieta je učinkovita dieta za hujšanje, namenjena preprečevanju lakote. Da pa je beljakovinska dieta učinkovita, morate dosledno upoštevati njena pravila. Naučite se receptov za hrano, ki jo lahko jeste na beljakovinski dieti.
Beljakovinska dieta: recept za Boeuf Strogonov
Recept za Boeuf Strogonov lahko uporabite v tretji in četrti fazi beljakovinske prehrane.
- 30 dkg govedine
- 2 žlici homogeniziranega posnetega sira
- 30 dkg gob
- 1 rdeča paprika
- 2-3 vložene kumare
- velika čebula
- 0,5 l vode
- kocka zaloge
- 2 žlici paradižnikove paste
- 2 žlici gorčice
- žlička sladkega popra
- 1 žlica koruznega škroba
- sol
Meso narežemo na trakove, čebulo na polmesece, prepražimo v ponvi, damo v lonec in z raztopljeno jušno kocko zalijemo z vodo in dušimo do mehkega. Gobe narežemo, papriko in kumare narežemo na kocke in dušimo v ponvi. Ko so mehke, jih dajte v lonec z mesom. V malo vode raztopimo koruzni škrob, dodamo kremni sir, sladko papriko v prahu, gorčico in paradižnikovo mezgo. Premešajte, popustite z vročo govejo juho in dodajte mesu. Po nekaj minutah lahko postrežete.
Beljakovinska dieta: recept za jajca, polnjena s skušo
Recept s polnjenimi jajci lahko uporabite v vseh štirih fazah beljakovinske prehrane.
- 2 jajca
- 20 g dimljene skuše
- žlička gorčice
- zvrhana čajna žlička homogeniziranega sira
- sol
- poper
- paprika v prahu
- nekaj listov svežega peteršilja
Jajca trdo zavrite, olupite, razrežite na polovice - rumenjake narežite v skledo. Rumenjakom dodamo skušo, kremni sir in gorčico. Z vilicami pretlačite do gladke mase, dodajte ji nasekljan peteršilj, sol in poper. Zmes damo v jajca, okrasimo peteršilj in potresemo s papriko.
Beljakovinska dieta: recept za kremno paradižnikovo juho
- 1/2 kg paradižnika
- 1/3 l vode
- velika čebula
- srednji strok česna
- sol
- poper
- zelišča, ki so vam všeč
- sladilo
- žlica posnetega homogeniziranega sira
- posneto mleko
- sveža bazilika
Oprane paradižnike narežemo na četrtine. Čebulo in česen olupimo, narežemo in dušimo v ponvi do mehkega, zalivamo. V lonec damo paradižnik, dušeno čebulo in česen, dodamo začimbe. Kuhamo približno 20 minut. Celotno vsebino lonca zmešajte v gosto paradižnikovo kremo. Če je preveč kislo, lahko dodate sladilo. Kremni sir zmešajte z mlekom, dodajte 1/2 čajne žličke sladila. juho vlijemo v skledo, prelijemo s tekočim sirom in okrasimo s svežo baziliko.
Preberite tudi: Beljakovinska prehrana: Meni. 3 enodnevni meniji v skladu z beljakovinsko prehrano
