Prehrana in francoska kuhinja ali zakaj Francozinje ne postanejo debele

Francija je kulinarični raj, kjer nihče ne šteje kalorij. Francoske ženske pa so vitke in vitke do poznih let. Njihova skrivnost je jesti majhne porcije, a pogosto veliko vode, prehrano, bogato z zelenjavo, ribami in morskimi sadeži. To so pravila francoske kuhinje, ki vam bodo pomagala ostati vitka.

Prehrana je pomemben del življenja v Franciji, tako zasebnega kot družbenega. Kako je mogoče, da ima narod ljubiteljev masla, paštet, baget, rogljičkov in šampanjca eno najnižjih stopenj debelosti v Evropi? V nasprotju z videzom povprečna Francozinja nima močnejše volje kot ostale ženske. Preprosto ve, kako uživati ​​v življenju. In življenje ima toliko okusov ... Tu so skrivnosti vitke postave Francozinj:

Francoska dieta: dober zajtrk zjutraj

Je najpomembnejši obrok v dnevu - daje moč in energijo za delovanje, hkrati pa tudi "okrepi" metabolizem. Francozinje dobro vedo, da se bodo z zagotovitvijo kalorij v prvi polovici dneva izognile nevarnemu kopičenju v večernih urah. Tako preprečujejo kopičenje maščobe v strateških delih postave.

Prehrana francoskih žensk: redni in dobro predstavljeni obroki

Francozinje vedno jedo polnovreden zajtrk, kosilo in večerjo ob določenem času. Vmes pojedo 2-3 lahke prigrizke. Ne skrbijo samo za okus jedi, ampak tudi za način njihove postrežbe. Čim lepša je jed okrašena, večji je užitek za čute in manj želje po nadevanju! Spominjajo se še enega pravila: več hrane lahko pristane na velikem krožniku, zato je bolje ... majhno.

Prehrana Francozinj: samo vzemite si čas!

Francozinje so pravi gurmani, zato jedo počasi (najmanj 15–20 minut) in temeljito prežvečijo vsakega (vedno majhen!) Ugriz. Med kosilom ali večerjo ne gledajo televizije ali brskajo po revijah - osredotočajo se samo na vsebino krožnika. Počasneje jeste, manj jeste in hitreje se počutite siti.

Prehrana Francozinj: jesti ne pomeni, da se prejedo

Lačne oči so večje od želodca, zato jih vedno postrežejo v primernih delih in pustijo mizo rahlo nezadovoljne. Možgani potrebujejo 15 minut, da preberejo želodčevo sporočilo "Poln sem". Če torej jeste, dokler se ne počutite siti, ste preveč.

Prehrana Francozinj: lahko vse, vendar zmerno

Francoska kuhinja je polna kaloričnih bomb - a nobena vitka Francozinja se z njimi ne napolni! Majhen košček paštete ali sira s kozarcem vina ne bo nenadoma ostal v bokih. Še posebej, ker se Francozinja spominja uravnoteženja kalorij - in če nekega dne ponore za mizo, naslednji dan poje manj in lažje.

Preberite tudi: Kalkulator ITM - formula za pravilne formule ITM Idealne formule telesne teže France Aubry diet - francoska različica posta

Najmanj 7 ur spanja

Med pomanjkanjem spanja in povečanjem telesne teže obstaja tesna povezava. Zaspani človek je živčen, to pa vodi do prenajedanja - in potem je prehranjevanje najlažji način za dodajanje energije, moči, izboljšanje razpoloženja in lajšanje stresa. Francozinje zato poskušajo spati vsaj 7 ur na dan.

Ne upajte si tehtati!

Ne zredujejo se prepogosto. Vedo, da se vaša telesna teža spreminja večkrat na dan. Zjutraj, popoldan in zvečer tehtamo različno. Poleg tega se ženske zaradi zadrževanja vode v telesu več dni v mesecu zredujejo. In zato se Francozinje raje zanašajo na svoje oči in velikost svojih oblačil.

Prehrana Francozinj: zdravi prigrizki pri roki

Francozinja ne dovoli, da se lačna situacija ničesar vrže. Napad volčje lakote je uničil več kot eno prehrano. Zato v torbici vedno nosi majhen prigrizek: nekaj oreščkov, mandljev, sadja (svežega ali več posušenih) ali jogurta za pitje. Je tudi psihološka zavora - zavedanje, da lahko kadar koli potešite lakoto, vas pomirja in pomirja - s tem zmanjšate apetit.

Prehrana Francozinj: raznolik jedilnik

Francozinje radi odkrivajo nove okuse in eksperimentirajo z jedmi, ki so na njihovih mizah prisotne že leta. Domnevajo, da je jesti v veliko zadovoljstvo. V nasprotju z videzom raznoliko kuhanje ne zahteva toliko truda: da bi znani jedi dali nov okus, ji preprosto dodajte druge začimbe, zelišča, citrusni sok ali nalijte vino. In zahvaljujoč temu spodbudimo čute in domišljijo ter ne pademo v prehransko rutino.

Francoska dieta: vikend nagrade

Odpoved je mati poraza. Zato se Francozinje sladkarijem v celoti ne odpovedujejo. Če za zajtrk uživajo rogljiček, ga pojedo. A le enkrat na teden! Med vikendom uživajo tudi v kaloričnih dobrotah, po katerih slovi francoska kuhinja. Vendar nadzorujejo apetit, ne zapolnijo zaloge ali dohitevajo preostanek tedna. In naslednji dan se mirno vrnejo k racionalni prehrani.

Prehrana Francozinj: ribe in morski sadeži čim pogosteje

Francozinje pogosto jedo morske ribe, tudi mastne, ker vsebujejo dragocene omega maščobe. Ribe vsebujejo tudi veliko kalcija in fosforja, potrebnih za vzdrževanje kosti v dobrem stanju. Pomemben je tudi jod - brez njega ščitnica ne bi mogla pravilno delovati. Vendar so sveži morski sadeži bogat vir cinka, ki izboljša delo celotnega živčnega sistema.

Prehrana francoskih žensk: jogurt? Seveda!

Je hranljiva, čeprav nizkokalorična (100 g ima le 75 kcal), predvsem pa zelo zdrava (1 g vsebuje približno 10 milijonov kultur živih bakterij, veliko mineralov in vitaminov ter veliko količino kalcija). Francozinje običajno pripravijo lahke zajtrke, prigrizke ali sladice na osnovi naravnega jogurta.

Francoska dieta: če je maščoba, je to samo olje

Francozinje iz njega pripravijo lahkoten in zdrav vinaigrette. Izberejo najboljše oljčno olje, ekstra deviško. Blagodejno vpliva na kardiovaskularni sistem - vsebuje antioksidante, ki znižujejo krvni tlak.Poleg tega deluje kot najboljša kozmetika - izboljšuje videz kože, las in nohtov ter vlaži telo od znotraj.

Prehrana Francozinj: dober kruh, vendar zmerno

Le prenajedanje s kruhom vodi do debelosti. Kruh (zlasti polnozrnata moka) vsebuje veliko vlaknin, zato vam hitro da občutek sitosti in izboljša vaš metabolizem. Nobena Francozinja ne more ravnodušno mimo pekarne. A zapomni si dve pomembni pravili: izbere kvaliteten kruh in ga poje v majhnih količinah kot dodatek velikemu delu solate z lahkotno vinaigretovo omako.

Prehrana Francozinj: modri sir po obroku

Camembert, brie, roquefort so svetovno znani francoski siri. So okusne, a zelo kalorične (100 g je približno 360 kcal!). Francozinje jih pogosto jedo, vendar se ne zredijo. Zakaj? Najprej se na koncu obroka na mizi pojavi sir, ki se malo poje. Drugič, vsebuje konjugirano linolno kislino (CLA), ki pospeši presnovo in zmanjša količino maščob v telesu. Tretjič, sir vsebuje kalcij za lajšanje hujšanja.