Po poplavi: kaj storiti, da ostanemo zdravi?

Po preteku poplavnega vala se pojavijo nove nevarnosti, zlasti epidemiološke grožnje. Zdravje in varnost sta nato odvisna od natančnega upoštevanja pravil o higieni in shranjevanju hrane. Preverite, kaj storiti, da se izognete poplavni bolezni.

Kako zmanjšati epidemiološko nevarnost po poplavi? "Jejte kuhane jedi in zelenjavo ter sadje s čisto roko, olupljeno" ... To pravilo, namenjeno predvsem ljudem, ki gredo v regije, kjer obstaja velika nevarnost salmoneloze, tifusa, dizenterije in kolere, prav tako popolnoma ustreza poplava. Toda v tem primeru obstaja veliko, veliko več varnostnih pravil. Tu ni dovolj samo kuhati, lupiti in imeti čiste roke.

Preberite: Ali žrtvam poplav grozi epidemija?

• Najprej morate takoj zavreči vso hrano, ki je bila v neposrednem stiku z vodo, ki je prekrita z blatom. Popolnoma prepovedano je hranjenje živali. Če je živilo shranjeno v embalaži, vendar obstaja vsaj sum, da je bilo kontaminirano z umazano vodo, ga je treba tudi odstraniti. Podobno se znebimo stopljene zelenjave in sadja. Zavrzite tudi gospodinjske predmete z grobo porozno strukturo in opremo za enkratno uporabo. Po drugi strani je mogoče hraniti steklo, porcelan in kovinske predmete, vendar jih je treba temeljito očistiti z ustreznim razkužilom.

• Konzervirano hrano lahko hranite, vendar preverite, da v njih ni votlin in da niso zarjavele. Če je tako, se jih raje znebite.
• Izdelke, ki se uporabljajo za pripravo obrokov, je bolje najprej toplotno obdelati, razen če so že pripravljeni za uživanje in če veste, da niso bili v stiku z umazano vodo.
• Tudi zelenjavo in sadje, četudi so bili pripeljani iz regije, ki jo poplava ni prizadela, je treba oprati in jesti olupljeno. Tiste, ki niso primerni za lupljenje (solata, jagodičevje), je treba umiti z veliko sveže vode in večkrat sprati.
• Če je poplava prizadeta živina, se je treba obrniti na veterinarja, ki bo ocenil njihovo zdravstveno stanje in se odločil, v kolikšni meri (in če sploh) lahko uporabite npr. Kravje mleko.
• Pazljivo morate pogledati tudi gospodinjske aparate, zlasti tiste, v katerih se hrani in predeluje hrana. Vsaka vlaga, sprememba barve ali vonj po plesni pomeni, da se je gliva že razširila, kar lahko pride v hrano in povzroči bolezen. Poleg tega bodo spore gliv vstopile v telo skozi dihala, kar lahko v najboljšem primeru povzroči alergije ali poslabša napade astme.

Preberite: Plesni dobro in slabo
Pozor, lišaji

Da bi čim bolj zmanjšali negativne vplive poplavnega vala, je treba stanovanja in omare pogosto prezračevati, po potrebi pa jih posušiti in prebarvati.

Ne pozabite, da če ste v dvomih, ali predmet hranite ali zavržete, je bolje, da ga takoj vržete.
Posebno pozornost je treba nameniti tudi kompletu za prvo pomoč. Tu so pravila vedenja še strožja kot pri hrani. Tudi če bi bila zdravila v zaprtih posodah, bi se jih varneje znebiti.