Moj tast je bil v prvi fazi diagnosticiran z rakom trebušne slinavke. Pripravlja se na operacijo delne odstranitve trebušne slinavke. Katere diete naj se drži pred operacijo in po njej?
Pozdravljeni Karolina, Prehrana bo v obeh primerih odvisna od stanja trebušne slinavke in prebavnega trakta. Pred operacijo je najbolje upoštevati priporočila lahko prebavljive prehrane, ki prihrani trebušno slinavko, je bogata s kalorijami in vsebuje malo maščob. Na dan ga ne sme biti več kot 50 g, pridobljenega iz beljakovin, torej narezkov in mesa. 20-30 g naj prihaja iz rastlinskih maščob ali masla in mehkih margarin. Zaradi manjše zaloge maščob in vitaminov je treba povečati količino zelenjave, bogate z beta karotenom. Hrano, ki je težko prebavljiva, vsebuje veliko vlaknin ali je začinjena, je treba odstraniti iz prehrane. Beljakovine, lahko prebavljive, bi morale biti prisotne v vsakem obroku, ne le v enem. Vzorčni meni: Zajtrk Lahek kruh, predhodno posušen kruh, skuta, marmelada; za pitje žitne kave s posnetim mlekom 2. zajtrk Challah z maslom, sadni koktajl (brez lupine in semen) in jogurt Večerja Zelenjavna juha v vodi s polnimi cmoki, začinjena mlečna suspenzija in moka, perutninske mesne kroglice, pire krompir, kuhana pesa, pireji, zelena solata Popoldanski čaj, domači piškoti, žele Dinner Leni cmoki, solata s kuhano zelenjavo, jogurt in malo majoneze. Po operaciji bo vaša prehrana odvisna od stanja vašega prebavnega sistema in trebušne slinavke. Pogosto se uporablja za hranjenje s pripravljenimi mešanicami hranil, da bolnik ne izgubi teže.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iza CzajkaAvtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.
