Kar 77 odstotkov vprašanih se strinja s trditvijo, da so izguba teže, podhranjenost in izčrpanost telesa naravno stanje v primeru raka - kaže študija, izvedena aprila letos. SMG / KRC v imenu Nutricia Medyczna. Vendar to ni situacija, s katero bi se morali vsi sprijazniti. Bolni osebi ni treba in ne sme izgubiti teže. Cilj kampanje "Medicinska prehrana - vaši obroki v boju proti boleznim" je poučiti o vlogi specialne prehrane pri boleznih, zlasti onkologiji, in o medicinski prehrani kot sestavnem delu zdravljenja.
Govoriti o medicinski prehrani je velik izziv, tudi ker je znanje samega koncepta zelo nizko - kar 66 odstotkov. Vprašani Poljaki so priznali, da ne vedo, kaj je medicinska prehrana. Še več, na vprašanje, da s svojimi besedami opiše definicijo medicinske prehrane, so bila najpogostejša merila: prehrana (28%), IV hranjenje (16%) in hranjenje po sondi (13%). kadar se tradicionalna prehrana izkaže za nezadostno, je treba razmisliti o dopolnitvi bolnikovega dnevnega jedilnika s pripravljenimi prehranskimi pripravki. Peroralna tekoča dieta je osnovna, enostavna in najbolj dostopna oblika prehranskega zdravljenja. Na voljo so brez recepta in lahko podpirajo obroke v bolnišnici in doma med celotnim postopkom zdravljenja.
Treba je poudariti, da je treba pri onkološki bolezni posebno pozornost nameniti prehranskemu stanju pacienta. Kadar koli je mogoče, je treba prebavila redno hraniti, da pravilno delujejo. V nasprotnem primeru ne bo mogel učinkovito delovati in bo podvržen degradaciji - ugotavlja dr. med. Stanisław Kłęk, onkolog, kirurg, predsednik poljskega združenja za parenteralno, enteralno in metabolizem (POLSPEN).
Zmotno je tudi prepričanje, da je medicinska prehrana manj dragocena kot spodoben domači obrok - tako misli vsak četrti anketiranec in da prehrambeni izdelki spadajo v isto kategorijo kot prehranska dopolnila in vitaminsko krepilni pripravki - na kar kaže kar 40 odstotkov. predmeti. Medtem pa so specializirane diete pravilno uravnoteženi medicinski pripravki za bolne, katerih prednost je koncentracija vseh potrebnih hranil in prava količina energije v majhnem odmerku. Zahvaljujoč temu lahko popolnoma nadomestijo običajno prehrano ali enkratne obroke. Dokler pacient lahko jedo, jih je priporočljivo uporabljati kot dodatek k tradicionalni prehrani. Bolniki naj jih pijejo v majhnih delih med obroki.
Skoraj za vsakega bolnika z rakom pride do točke, ko niti skrbno zasnovana naravna prehrana ne more zadovoljiti povečanega povpraševanja po energiji, beljakovinah in drugih hranilih. V tem primeru so prehranski dodatki najboljši način za povečanje hranilne vrednosti pacientovega dnevnega vnosa hrane. Omogočajo pacientu, ki uživa manjše količine hrane, da z veliko manj truda dopolni prehranske pomanjkljivosti. Pogosto je tudi reševanje za bolnike, ki imajo zaradi bolezni težave z žvečenjem ali požiranjem in ne morejo jesti tradicionalnih obrokov - povzema dietetik Ewa Ceborska-Scheiterbauer iz prehranske klinike Food & Diet.
Specifične prehranske težave bolnikov z rakom
Onkološki bolniki so še posebej izpostavljeni težavam s podhranjenostjo, saj je velika večina uporabljenih terapij med zdravljenjem in po njem povezana s težavami s prehranjevanjem. Obstajajo številni neželeni učinki, kot so bruhanje, slabost, driska in bolečine, ki povzročajo izgubo apetita: kovinski, čudnega okusa, takšnega, ki ga ni mogoče piti in jesti. Nič ni dobrega okusa, počutite se popolnoma nič, niti požirek vode, celo anoreksijo imate. V takšnih razmerah takoj shujšate - se spominja Agata, ki je zbolela za rakom jajčnikov, junakinja dokumentarnega filma "Ja".
Včasih jesti nemogoče zaradi draženja sluznice prebavil ali težav pri požiranju. Posledično je lahko zagotavljanje prave količine hranil velik problem.
Poleg tega se pri bolnikih z rakom hitrost presnove poveča, kar vodi do nadaljnjega nenamernega hujšanja. Nenačrtovano izgubljanje kilogramov, ki ni posledica naših specifičnih ukrepov v tej smeri, je pogosto prvi znak, da je naše telo bolno. Tako se lahko naše telo odzove na raka, ki se v njem razvije. Zato je tako pomembno, da ne podcenjujemo nenamernega hujšanja in se posvetujemo z zdravnikom - pravi dr. med. Stanisław Kłęk in dodaja, da bomo o podhranjenosti govorili, če izguba teže v zadnjih 3 mesecih preseže 10%. dolžna telesna teža določene osebe.
Ob upoštevanju posebnosti prehrane pri onkoloških boleznih bi moral biti vsak bolnik z diagnosticiranim rakom vključen v prehransko izobrazbo, saj se lahko boljši prehranski status ob začetku zdravljenja spremeni v boljše učinke in toleranco zdravljenja raka. Žal pacienti zelo pogosto težavo opazijo prepozno, ko shujšajo in razvijejo podhranjenost - poudarja nutricionistka Iwona Sajór z Inštituta za prehrano in prehrano, strokovnjakinja za prehrano v Zdravstvenem izobraževalnem centru.
Ustrezna prehrana je tudi zdravljenje
Bolniki z rakom se redko osredotočajo na razmerje med prehranskim stanjem in njegovimi učinki na zdravljenje. Njihovo pozornost usmerjajo predvsem poročila o posameznih živilih, ki se lahko "borijo" proti raku. To je lahko posledica nezadostnega znanja o vlogi hranil v telesu - poudarja Iwona Sajór.
Če telesu ne zagotovimo dovolj ogljikovih hidratov in maščob, energijo, potrebno za delovanje, dobimo pri izgorevanju beljakovin. Na samem začetku se uporabijo beljakovine, ki so del mišic, nato pa še iz drugih organov. Zato med razvojem neoplastične bolezni obstajajo velike pomanjkljivosti te komponente in jih je pogosto treba dopolniti. Medtem je vsak peti anketiranec dejal, da bi se ljudje z rakom morali izogibati hrani z visoko vsebnostjo beljakovin, ker beljakovine hranijo raka.
Podhranjenost destabilizira pomembne telesne funkcije, kot so kardiovaskularni sistem, živčni sistem in dihala, ter poslabša delovanje imunskega sistema. Posledice so hitro hujšanje, izgubljanje mišic, poslabšanje psihomotorične zmogljivosti in motnje v prebavi, absorpciji in črevesni peristaltiki.
Včasih podhranjeni bolniki sploh niso usposobljeni za zdravljenje. To je posledica dejstva, da telo, ki mu primanjkuje ustreznih hranilnih snovi, ne prenaša obdobja terapije in okrevanja, ima manj moči za boj proti bolezni - rane se slabše celijo, zapleti in okužbe so pogostejši. Pri takšnih bolnikih pogosteje opazimo zaplete po kirurškem zdravljenju - našteva dr. med. med. Stanisław Kłęk.
Strokovnjaki se strinjajo, da mora biti medicinska prehrana sestavni del terapije. Sestavljen je iz ocene prehranskega stanja vsakega bolnika in potrebe po vseh potrebnih hranilih ter po potrebi dajanja - peroralno, enteralno ali parenteralno - ustreznih količin energije, beljakovin, elektrolitov, vitaminov, elementov v sledovih in vode ter spremljanje njegovega kliničnega stanja.
Vredno vedetiO kampanji
Ob upoštevanju velike potrebe po ozaveščanju o medicinski prehrani je Nutricia Medyczna sprožila nacionalno izobraževalno akcijo z imenom "Medicinska prehrana - vaši obroki v boju proti boleznim", ki prvič obravnava tako široko področje vloge specialistične prehrane pri boleznih, zlasti onkoloških boleznih. Cilj kampanje je prikazati obseg pojava, opozoriti na prehranske potrebe bolnikov in poučiti o medicinski prehrani kot sestavnem delu zdravljenja. Prva izdaja izobraževalne akcije "Medicinska prehrana - vaši obroki v boju proti boleznim" bo trajala do konca leta 2016. V tem času so po vsej Poljski predvidena srečanja strokovnjakov z mediji. Kampanjo je odprla premiera dokumentarnega filma slovite režiserke Anete Kopacz. "Ja", ki je trenutno na voljo na kanalu YouTube: Nutricia Medyczna. Dejavnosti bodo vključevale tudi obsežno informacijsko kampanjo na področju televizije, tiska in interneta. Za namene pobude je bila ustvarjena tudi spletna stran www.posilkiwchorobie.pl, kjer lahko bolniki in njihovi negovalci najdejo informacije o prehrani pri boleznih.
Vir:
1. Dokumentarni film "Jaz", ki ga je režirala Aneta Kopacz, je nastal v okviru izobraževalne kampanje "Medicinska prehrana - vaši obroki v boju proti boleznim". Ogledate si ga lahko na kanalu YouTube https://www.youtube.com/watch?v=XrlwAV2LRVU
2. Študijo je opravil raziskovalni inštitut SMG / KRC na zahtevo Nutricia Medeczna 30. marca - 1. aprila 2016; reprezentativni vzorec glede na starost, spol, velikost mesta in regije, n = 400; metodologija: spletna anketa: CAWI
