Box prehrana in vroče vreme. Ali je varno naročiti hrano pri gostinstvu?

Boxova dieta je osvojila naša srca - letos jo po ocenah gostinskih podjetij uporablja kar 35 odstotkov. več Poljakov. Toda ali je res varno naročiti takšne obroke v vročem vremenu?

Razlogi, zakaj smo vse bolj pripravljeni uporabljati diete v boksih, so različni. Nekateri ljudje svoj čas raje porabijo za kuhanje za druge dejavnosti, drugi si želijo jesti zdravo, tretji - po izolaciji izgubijo težo.

Ker se povpraševanje po teh jedeh povečuje, narašča tudi število podjetij, ki jih ponujajo - po ocenah gostinskega podjetja Pomelo je na Poljskem že skoraj 500 podjetij, ki ponujajo škatlaste diete, od tega skoraj 300 v Varšavi in ​​okolici.

Ko načrtujete naročanje takšne prehrane poleti, je vredno preveriti ne samo njeno ceno, sestavo ali kalorično vsebnost, temveč tudi razmisliti, ali bo zagotovo varna.

Kaj se dogaja? Logistika zahteva, da je treba obroke pripraviti že dan prej - potem, ko so pripravljeni, jih hermetično zapakirajo in pošljejo v hladilnico, ponoči pa strankam dostavijo naravnost do vrat, kjer počakajo na prevzem. Dobavitelji jih pripeljejo v določenih časovnih intervalih - npr. Od 1. do 6. ure.

In tu je težava: medtem ko je prevoz sam varen (ker obroke dostavljajo s posebnimi hladilnimi vozili), se hrana, ki visi na ograji ali ročaju vrat več vročih, nočnih ur, preprosto pokvari.

Da bi zmanjšali tveganje zastrupitve, je vredno pred naročanjem diete preveriti, ali obstaja možnost poroda v krajšem časovnem obdobju od običajnega (npr. Med 5. in 7. uro zjutraj). Nekatera gostinska podjetja ponujajo tudi dostavo hrane v termo embalaži, ki nekaj časa ohranja hrano in jo ščiti pred sončno svetlobo, preprečuje kvarjenje in podaljšuje rok trajanja.

Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video

Priporočen članek:

Svoje spletno mesto razvijamo tako, da prikazujemo oglase.

Z blokiranjem oglasov nam ne dovolite ustvarjanja dragocene vsebine.

Onemogočite AdBlock in osvežite stran.