Maščobna jetra - kakšno prehrano upoštevati?

Kaj jesti z rahlo zamaščenimi jetri in zadebeljenimi stenami žolčnika? Katerim izdelkom se je treba izogibati in katere vključiti v prehrano?

Po posvetovanju z zdravnikom, ki vam bo priporočil ustrezen jetrni pokrov, preidite na prehrano z nizko vsebnostjo maščob in z ogljikovimi hidrati v obliki polnozrnatih žitnih izdelkov in zelenjave.

Pomembno je, da se izogibate težkim obrokom, pa tudi da se izstradate. Priporočljivo je, da manjše dele hrane zaužijete pogosteje, po možnosti približno 5-6 obrokov na dan, redno, ob določenem času. Pomembno je previdno žvečiti.

Pečene jedi je treba nadomestiti s kuhanimi in dušenimi. Odsvetujemo uživanje mastnega mesa in rib ter uporabo majoneze, margarine in zaseke. Poleg tega se priporočajo večje količine posnetih mlečnih izdelkov, uživanje pšeničnega ali graham kruha, drobljencev in testenin.

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Katarzyna Pryzmont - dietetik, psiho-dietetik, lastnica prehranske pisarne ATP. Specializiran je za hujšanje odraslih, med drugim vodi delavnice in predavanja o motivaciji pri spreminjanju prehranjevalnih navad. "Kako se spopasti s skušnjavami med hujšanjem". Več na