Ko po zimi narava zaživi, začnemo čutiti spomladanski solsticij. Prehrana z nizko vsebnostjo vitaminov in mikroelementov povzroča telesno slabost in težave s koncentracijo. Drugi simptomi spomladanskega solsticija vključujejo letargijo, oslabljen spomin, anemijo, suho kožo, nastanek grdih napadov, krhke nohte in izpadanje las. Pravilna prehrana je v pomoč pri lajšanju učinkov spomladanske oslabelosti.
Prehrana za spomladanski solsticij naj bo bogata s cinkom bogatih rib, pustega mesa, mlečnih izdelkov, polnozrnatega kruha in drobljencev. Ne pozabite na zelenjavo in sadje, ki vsebuje antioksidante, ki se borijo proti prostim radikalom. Bogati so z vitamini A, C in E: korenje, špinača, brokoli, paradižnik, rdeča paprika, agrumi, ribez in jagode (zamrznjene). Z okensko polico gojite peteršilj in kalčke - najbolje iz semen redkve, lucerne, kreše in pšenice, ki so polna vitaminov B in A, C in E ter mineralov: cinka, kalcija, fosforja, kalija in magnezija. Ne obupajte nad majhnimi užitki - z grizenjem bučnih in sončničnih semen, oreščkov in temne čokolade telesu zagotovite magnezij, ki učinkovito pomaga v boju proti stresu. Jejte tudi česen, ki je baktericiden in povečuje aktivnost belih krvnih celic.
Preberite tudi: Kalkulator kalorij Ste izgoreli?
Čiščenje telesa spomladi - kdaj in kako uporabljati čistilno prehrano?
Zima ni primeren čas za hujšanje ali čiščenje telesa. Zdaj pa je čas za to. Pomladna čistilna dieta vam bo dala energijo in voljo do življenja, izboljšala razpoloženje in povrnila sij kože. Opozorilo! Uporabljajo ga lahko samo zdravi ljudje, po možnosti po posvetovanju z zdravnikom. Kontraindikacije vključujejo bolezni srca in ožilja, prebavil in sečil, nosečnost in dojenje. Prav tako je bolje, da se ne držite čistilne diete, še posebej bolj restriktivne (na primer jabolčne ali sadno-zelenjavne diete), če ste zelo zasedeni in izpostavljeni hudemu stresu - potem bo prehrana telo dodatno obremenila in ga bo oslabila, namesto da bi ga okrepila. Najbolj smiselno je, da se držite očiščevalne diete, pri kateri boste 10-14 dni v svojo prehrano postopoma vnašali zdrave izdelke.
Ne glede na to, katero čistilno sredstvo izberete, se odpovejte težko prebavljivim izdelkom, hitri hrani, poživilom in kemično predelani hrani.
Kdaj se začne pomlad?
Raznolika prehrana (10-14 dni)
Prva 2-3 dni jejte zelenjavo in sadje (surovo ali kuhano) in pijte sokove, sveže stisnjene iz sadja in zelenjave. Četrti dan uporabite 1/2 litra kefirja, naravnega jogurta ali pinjenca na dan. Od 6. dne lahko dodatno jeste debele drobljenec, divji riž, žita in otrobe. 8. dan v jedilnik dodajte pustega belega sira (10 gramov), 10. dan pa porcijo kuhane (po možnosti na pari) ali pečene ribe (20 gramov). Od 12. dne namesto rib jejte pusto perutnino, npr. Piščanca, purana ali teletino (10 gramov).
Prehrana s sokom (14 dni)
Jejte lahko prebavljive obroke in pijte 0,5–1 litra sveže iztisnjenih zelenjavnih ali sadnih sokov. Lahko so ene vrste ali mešane, razredčene z vodo ali ne. Najboljše za sok so jabolka, citrusi, korenje, pesa, sveža kumara, zelena, peteršilj, paradižnik in zelje. V svojo prehrano lahko vključite tudi sok kislega zelja.
Sadno-zelenjavna prehrana (3 dni)
Jedilnik omejite na zelenjavo in sadje: surovo, parjeno ali v malo vode, tudi zelenjavne juhe v vodi in silaži. Jedi lahko začinimo z olivnim oljem, zelišči in limoninim sokom. Pijte sveže sokove ter zeliščne in sadne čaje.
Jabolčna dieta (1-2 dni)
Jejte samo jabolka (surova ali pečena), vendar kolikor želite. Vsebujejo pektine, ki pometajo ostanke prebavil, pri peki pa izboljšajo delovanje trebušne slinavke in jeter. Pijte zeleni čaj, jabolčni sok in jabolčni čaj.
Limonina dieta (7 dni)
Jejte hrano, ki je lahko prebavljiva, poleg tega pa med obroki pijte sok, iztisnjen iz 2-3 limon, razredčen z vodo v poljubnem razmerju.
Koktajl dieta (14 dni)
Vsak dan poleg zelenjave, sadja, 10 gramov pustega mesa (teletina, piščančje ali puranje prsi) in grobozrnate izdelke popijte 3 kozarce koktajla kefirja in svežega ali zamrznjenega sadja (jagode, maline, ribez).
