Superživila imajo močno koncentracijo hranilnih snovi in številne koristne lastnosti za zdravje.
Spodaj je pregled prednosti superhrane in način njihovega uživanja.
Opredelitev superhrane
Superživila so opredeljena kot hrana, obdarjena z vrhunskimi prehranskimi sposobnostmi, imajo veliko vitaminov, mineralov, antioksidantov, esencialnih maščobnih kislin, vlaknin itd.Lahko je sadje, zelenjava, semena ali zelišča. Posebej veljajo superživila: ohrovt (ohrovt), goji jagode, brusnica in šipek.
Kakšne so prednosti superhrane?
Nekaj primerov superhrane in njihovih glavnih lastnosti.Kale
Kale ali ohrovt je bogat z vlakninami ter z vitaminoma A in C. Vsebuje tudi minerale in elemente v sledeh, kot so mangan, magnezij, baker, kalcij in železo. Poleg zaščite imunskega sistema ohrovt preprečuje makularno degeneracijo (izgubo vida) zahvaljujoč luteinu in ceaksantinu.Goji jagode
Jagode goji so bogate z antioksidanti in vitaminom C. Vsebujejo 21 elementov v sledovih, kot so cink, železo, baker in fosfor. Zlasti slovijo po krepitvi imunskega sistema in njihovo uživanje svetujemo v primeru utrujenosti.Borovnice
Brusnice so del sadja z močno vsebnostjo antioksidantov . Zaščitijo imunski sistem tudi tako, da telo ohranijo pred prostimi radikali . Borovnice upočasnjujejo staranje z upočasnjevanjem propadanja možganskih funkcij.Granata
Granatno jabolko ima pozitivne učinke na srce in možgane, olajša krvni obtok. Granatno jabolko ima borovnice in goji jagode tudi antioksidativne vrline in omogoča boj proti staranju celic.Kako jesti superhrano?
Superhrana kljub svojim koristim ne more sama pokriti prehranskih potreb. Priporočljivo jih je zaužiti v okviru raznolike in uravnotežene prehrane ter izvajati redno telesno aktivnost. Uživanje samo superhrane, ne da bi zaužili priporočeno količino sadja in zelenjave, ni dovolj za ohranjanje dobrega zdravja.Po drugi strani pa odvečni superživili odvračajo. Uživanje večje količine nekaterih superživil, kot so goji jagode, lahko moti delovanje prebavnega sistema. Priporočljivo je, če se v primeru dvoma posvetujete z zdravnikom.
Če želite v celoti uživati lastnosti superhrane, jih je bolje zaužiti v naravnem stanju (brez dodatka ali ekstrakcije).
