Jedi na božični večer, čeprav se postijo, niso nizkokalorične, še več - ribe in bigove je težko prebaviti. Če se boste z njimi prenajedli, boste začutili učinke prenajedanja. Zdravniki so zaskrbljujoči: zaradi premajhne zmernosti prehranjevanja in pitja se med prazniki poveča število srčnih napadov, vnetij žolčnika in kapi. Kako pripraviti lahko prebavljive božične jedi?
Ali lahko to storite, lahko poskusite omiliti božične jedi in jih naredite bolj prebavljive za naš želodec. Lahka božična noč bo zdrava in okusna!
Lahko prebavljiva luč za božični večer: jedi za hujšanje
Začnite z ribami. Prvi korak je izredno pomemben - izbira vrste rib. Namesto maščobnih rib: losos, krap ali sled, lahko izberete puste in manj kalorične ribe: tuna, trska, ščuka, amur. Druga je metoda priprave. Namesto težkih ocvrtih rib v drobtinah na mizi postrezite paro, pečeno z zelišči v pečici ali pripravljeno v želeju. Ocvrte koščke lahko zamenjate tudi s kuhanimi ali parjenimi ribami, ko pripravljate tradicionalne grške ribe. Takšna jed je bolj nežna do želodca in veliko manj kalorična. Pri sestavljanju solat izberite ribe z nizko vsebnostjo maščob. Pusta tuna je odlična zamenjava za maščobnega lososa ali skušo. Za pripravo solatnih solat vam ni treba uporabljati smetane ali majoneze, dovolj so naravni jogurt in začimbe.
- Če želite prihraniti pri kalorijah, ko so enkrat pripravljeni cmoki ali kroketi, jih ne cvrete, segrevajte v mikrovalovni pečici ali za nekaj časa dajte v vrelo vodo.
- Da bi omake shujšali, ne dodajajte moke ali rouxa, temveč rumenjak ali mešano zelenjavo.
- Pri pripravi rezancev z makom ne uporabljajte masla, samo med in suho sadje bodo dovolj poskrbeli za okus jedi.
- Rdeči boršč, fižol so tudi varne in lahke jedi - vendar brez goste omake, rezancev in enolončnice.
- Čeprav se vse jedi na božični večer postijo, lahko to večerjo razveselimo za brbončice. Čeprav bi bilo treba po tradiciji vsako jed poskusiti (to je zagotovilo za vse dobro zdravje v prihodnjem letu), bi morali biti porcije simbolične.
Lahka Eva: gibanje je enako zdravju
Med prazniki se ne odrekajte prometu. Po večerji na božični večer se odpravite na sprehod ali polnočno mašo. Po pogostitvi za mizo je nujno premagati težo in preizkusiti dejavnosti na prostem. Najbolje je začeti s počasnim sprehodom. Med hojo poskušajte poravnati postavo, potegniti trebuh, napeti stegna in zadnjico. Pazite, da globoko vdihnete, saj bodo sunki svežega zraka izboljšali krvni obtok in vam dali energijo.
Preberite tudi: Prehrana v nosečnosti: jedi za božični večer bodoči materi Poljska kuhinja Borderlands: jedi za božični večer z mejno noto Diabetični večer: kaj jesti ob praznikih in česa ne jesti, če imate sladkorno bolezen? PomembnoTradicionalna večerja na božični večer, sestavljena iz 12 jedi (približno 100 g) s kruhom in sladkimi napitki, zagotavlja približno 3000 kcal. Če bodo vsi "potrpeli", boste pridobili približno 300 gramov telesne maščobe. To količino kalorij boste porabili med 15-urnim sprehodom.
Priporočamo e-vodnik
Avtor: Gradiva za tisk
V vodniku boste izvedeli:
- Kako zdravo praznovati božič
- Katere jedi postreči na božični večer
- Kako shujšati božične jedi
- Kako pripraviti sled in ribe
- Kaj sprejeti goste na prvi in drugi božični dan
