Star sem 32 let, visok 176 cm in tehtam le 56 kg. Rada bi se zredila, vendar mi kljub mojim prizadevanjem to ne uspe. Jedem vse, kar mi pride pod roke, in nič! Ali obstaja kakšna dieta, ki mi omogoča, da se zredim tudi 10 kg?
Najprej morate diagnosticirati vzrok prekomerne vitkosti. Mogoče preprosto ni dovolj energije za vašo aktivnost in povpraševanje. Genetski dejavniki so seveda tudi pomembni, toda včasih je prekomerna vitkost kljub zaužitju velike količine energije lahko posledica hipertiroze, celiakije ali težav z absorpcijo. Čeprav to običajno spremlja driska.
Niste napisali ničesar o svojih simptomih, dodatnih boleznih, stanjih in o tem, ali se sploh pojavijo. Je bila teža vedno tako nizka, ali se je nenadoma spremenila zaradi neke bolezni, dogodka ali spontano?
Mislim, da bi bilo pametno iti k dietetiku, ki bi tudi ocenil hranilno vrednost tega, kar jeste, in predlagal konkretne ukrepe.
Splošna priporočila
Izberite polnovredne izdelke, bogate s hranili
● Zajtrk naj bo obrok, bogat z beljakovinami in ogljikovimi hidrati. Če jeste muesli za zajtrk, izberite vrsto malice, dodajte oreščke, suho sadje, rozine in nalijte jogurt (ne lahek). Če se odločite za kruh, jih namažite z maslom (navadnim ali oreščkom), pokrijte s sirom, šunko, zelenjavo in potresite s semeni.
● Če je mogoče, pojejte večerjo z dvema jedema. Ne pozabite, da drugi tečaj vsebuje pravo količino ogljikovih hidratov (drobljenec, rjavi riž, polnozrnate testenine, na katere lahko tudi polijete omako). Poleg tega mora vsebovati beljakovine iz mesa ali rib ter del zelenjave z rastlinsko maščobo (hladno stiskano oljčno ali kakovostno olje)
● Pri kuhanju: dodajte jedi za peko, pražite in dušite jedi z oljčnim oljem (vedno le pri nizki temperaturi - da se prepreči nastanek transmaščob), v solate in solate dodajte olje iz olja grozdnih pečk, sojino olje, sončnično olje, laneno olje. vedno hladna, vedno sveža in samo iz majhne temne stekleničke, ker zelo hitro oksidira), pripravite omake z 22% smetano, oljčnim oljem in oljem
● Kot prigrizek jejte semena vsak dan (buče, sončnična semena, oreški, suho sadje, kot so slive, marelice, rozine, brusnice). So visokoenergijski, zdravi in majhni. Dobro je, da suho sadje ni žveplo (splača se kupiti organsko)
● Pijte mlečne napitke, pravi kakav, sadne napitke
● Ne kupujte lahkih izdelkov
● Jejte sladkarije, vendar ne v velikih količinah (največ 1-2 krat na teden), izberite piškote, temno čokolado (po možnosti 70% - čeprav ima specifičen okus), oreščke ali mandlje v temni čokoladi, žitne ploščice, piškote amarant z med, ovsena kaša, kvasno testo.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
