Opredelitev
Špinača je znana po tem, da je bogata z železom, vendar to še ni vse, imajo več lastnosti. Dejansko špinača vsebuje antioksidante, številne vitamine in minerale. Te različne snovi dajejo špinačni protirakavi lastnosti. Koristni so tudi za boj proti očesnim težavam, stresu in degenerativnim boleznim na splošno. Poleg tega špinača zagotavlja boljšo odpornost belih krvnih celic in tako sodeluje pri krepitvi imunskega sistema.
