Učinkovita in zdrava prehrana: resnice in miti

Ali je prehrana, ki temelji na uživanju samo določenih skupin živil ali natančnem štetju kalorij, zdrav način hujšanja? Ali je morda bolje uporabiti post? Odpravimo vse dvome.

Glede hujšanja obstaja veliko napačnih prepričanj in nasprotujočih si mnenj. Kako ločiti dejstva od fikcije?

Pri hujšanju število obrokov ni pomembno

Ni res. Čeprav je pomembno, kaj jeste, sta enako pomembna število obrokov in njihova pogostost. Če jeste 3-krat na dan, je večja verjetnost, da se boste zredili, kot če bi ga razdelili na 4-5 obrokov. Telo z zmanjšano frekvenco shranjuje energijo. Če se ga navadite na 5 obrokov, ki jih zaužijete hkrati, ga ne bo težil hraniti "za vsak slučaj", redno bo uporabljal hranila. Zaradi pravilnosti bodo bolje porabljeni. Na primer, preskok zajtrka povzroči kopičenje zalog energije, to je maščobnega tkiva.

Dejstva in mite o prehrani razkriva dr. Ania

Diete, ki temeljijo na natančnem štetju kalorij ali uživanju samo določenih skupin živil, ne prinašajo trajnih učinkov. Nevarni so tudi zaradi svoje monotonosti in odvzema telesu številnih dragocenih hranil. Najpogosteje se čez nekaj časa vrne k starim navadam in tako se puščica na uteži spet dvigne ... kri. Zato se človek na takšni dieti počuti lačen in hrepeni po nečem sladkem. Po drugi strani pa ponavljajoči se jo-jo učinki pomenijo, da ima telo težave z uravnavanjem hitrosti presnove. Na učinke je bolje počakati dlje, vendar se prepričajte, da bodo ostali za vedno. Vendar se lahko pravilno izbrana prehrana, prilagojena potrebam in sposobnostim, izkaže za nekaj prijetnega, zato ne smete narediti preveč drastičnih sprememb, temveč spremenite svoj jedilnik, da boste dosegli želene rezultate. Predlagam, da tedenske ali vikend diete zavržete v smeti, namesto drugega čudežnega zdravljenja pa vam svetujem, da se preprosto bolj zdravo prehranjujete.

Če naj bo hujšanje učinkovito, je treba večerjo pojesti ob 18. uri.

Ni nujno. Tisti, ki gredo zgodaj spat, bi morali v tem času pojesti zadnji obrok. Stvar je v tem, da bi od večerje do spanca minilo 2,5-3 ure. To je čas, ki ga telo potrebuje za prebavo obroka. Vaš metabolizem se med spanjem upočasni. Pomembno je, da je večerja lahko prebavljiva - lahko gre za del beljakovin (npr. Ribe) in zelenjave. Zaradi stresa na prebavni sistem trebušna slinavka proizvaja več encimov, jetra pa žolč.

Preberite tudi: Zmanjšanje - 8 napak, ki upočasnijo zmanjšanje maščobe

Stres ni naklonjen hujšanju, ker je zlahka odvisen od sladkarij

Resnica. V stresnih situacijah se zaradi povečane tvorbe adrenalina in noradrenalina krvni tlak zviša in srce deluje hitreje. Hkrati se raven serotonina - hormona, ki je odgovoren za dobro voljo - zniža. Jetra začnejo sproščati vse več glukoze v kri, trebušna slinavka pa, da jo razgradi, poveča proizvodnjo inzulina. Ko raven sladkorja v krvi pade, posežete po sladkarijah, da ga dopolnite. Sladkor je tisti, ki najhitreje poteši lakoto in daje občutek zadovoljstva. Na žalost je v krvi spet presežek glukoze, zato trebušna slinavka začne proizvajati več insulina ... itd. Če se takšne situacije pogosto pojavljajo, je enostavno zasvojenost s sladkarijami.

Gibanje zagotavlja izgubo teže

Ni nujno. Kratka in intenzivna vadba izboljša vaše stanje, vendar vaše zaloge maščobe ostanejo nedotaknjene! Med takšnimi vajami v glavnem kurite ogljikove hidrate. Zato jih po treningu želite dopolniti. Za izgubo maščobe so potrebni daljši napori. Sežiganje maščob se začne po 30-minutnem zmernem napornem treningu: dihanje je hitro (vendar enakomerno), telo je toplo (a znoj vam ne odteka).

Preverite tudi:

Trening za zmanjšanje maščobe - načrt treninga za začetnike

Kako izgubiti želodec v enem mesecu? 10 nasvetov kondicijskega trenerja

Kako shujšati v enem tednu? Dieta in vadba za hitro hujšanje

Pri hujšanju se je bolje izogibati beljakovinam

Ni res. To je pogosta napaka! Pojesti morate več beljakovin, ki so gradnik mišic. Vključen mora biti v vsak obrok. Na 1 kg telesne teže bi moralo biti točno 0,8 g beljakovin na dan.

Vse maščobe med hujšanjem niso priporočljive

Ni res. Pomanjkanje maščobe lahko resno vpliva na zdravje telesa (zaprtje, hormonske težave). Ločiti je treba le dobre maščobe (olja, morske ribe, oreški) in slabe maščobe (ki jih vsebujejo živalski proizvodi, razen rib).

Sadje lahko med hujšanjem jemo poljubno, ker se ne redijo

Ni res. Sadje je dober vir vitaminov in vlaknin, pa tudi sladkorjev. Ko jeste veliko sadja, se bo raven insulina v trebušni slinavki za prebavo sladkorja dvignila tako kot pri uživanju sladkarij. Ko se bo spustilo, vam bo spet jedlo. Če želite shujšati, se izogibajte zelo kaloričnemu sadju (banane, grozdje, avokado). Kot priloga in kot prigrizek med glavnimi obroki so najboljše jagode, jabolka in lubenica. Bodite previdni pri že pripravljenih sokovih, ponavadi so dodatno sladkani!

Če med hujšanjem grešite, je to samo čokolada

Resnica. Pod dvema pogojema: to je majhen košček in čokolada je grenka. Ne pozabite, da je vsaka izjemno kalorična - tradicionalna tableta ima več kot 500 kcal. Grenka čokolada, po možnosti vsaj 70 odstotkov. kakav ima na primer manj maščob kot mleko in ima nižji glikemični indeks. To pomeni, da uživanje tega kosa ne bo spodbudilo trebušne slinavke k povečanju proizvodnje insulina - zato ne bo prišlo do ponovnega napada lakote. Če se torej ne morete upreti, pojejte košček temne čokolade. A popolnoma se izogibajte ploščicam, polnjenim, mlečni in beli čokoladi.

mesečni "Zdrowie"