Stara sem 18 let in pred približno mesecem dni so mi postavili diagnozo Helicobacter pylori. Končal sem zdravljenje z antibiotiki, vendar ne vem, kakšno prehrano naj vzdržujem in kako dolgo. Poleg tega, ko sem vedno bolj spoznaval to bakterijo, sem se začel boriti z mislimi in paniko. Še nikoli nisem imel takšne notranje tesnobe kot zdaj. Kljub temu so mnogi ljudje že šli skozi to ... in so še vedno živi.
V primeru razjed na želodcu je vredno biti pozoren na svojo prehrano. Zato je še posebej po terapiji z antibiotiki vredno upoštevati nekaj pravil.
- Zagotoviti je treba pravilno kolonizacijo črevesja, torej jemati probiotične bakterije, piti proste probiotične jogurte in kefirje.
- Vsak dan jejte približno 4 - 6 majhnih obrokov, s premorom približno 2,5-3 ure.
- Hrana ne sme biti prevroča ali prehladna.
- Hrano temeljito prežvečite, ne pogoltnite velikih ugrizov in ne hitite jesti.
- Izogibati se morate maščobni, napeti hrani (stročnice, odvečna cvetača, ocvrta čebula), ocvrti na maščobi in z visoko vsebnostjo vlaknin (temni kruh, surova zelenjava, sadje). Zelenjavo in sadje je najbolje jesti kuhano, razrezano, pretlačeno ali v obliki surovih sokov, razredčenih z mlekom ali smetano.
- Tudi po tem, ko se akutni simptomi bolezni umirijo, ne smete jesti hrane, ki je težko prebavljiva, dolgo ostane v želodcu in lahko povzroči bolečine v trebuhu, napenjanje in zgago. Sem spadajo med drugim semena stročnic, hruške, češnje, češnje, slive, vloženo in suho sadje, zelje, čebula, česen, por, kumare, gobe, oreški, ocvrta hrana, marinirani, prekajeni in sušeni izdelki.
- Izogibajte se vročim začimbam, močnemu čaju, kavi na tešče, ne uživajte alkohola in ne kadite. Začinjene začimbe, kot so čili, curry, ingver, je treba nadomestiti z blagimi, na primer majaron, koper in peteršilj. Blaga zelišča (npr. Kamilica, koromač) pomagajo prebavi. Poleg tega jejte počasi, osredotočite se na prehranjevanje in ne na druge dejavnosti, kot je tipkanje po prenosnem računalniku ali gledanje DVD-jev.
Predstavljam tudi seznam izdelkov, ki se jim je treba izogniti, razdeljenih na posebne skupine: 1. Meso in narezki - drobovina, mastne vrste mesa in narezki, dimljeno, sušeno, ocvrto, konzervirano meso. 2. Ribe - dimljene, vložene, nasoljene. 3. Mlečni izdelki in jajca - maščobni modri in rumeni siri, topljeni sir, trdo kuhana jajca, umešana jajca, ocvrta jajca. 4. Slaščičarski izdelki - čokolada, torte s smetano, bonboni, marmelade, marmelade, sladoled, halva. 5. Zelenjava in sadje - surova zelenjava in sadje, stročnice (grah, fižol), križnica, čebula, česen, šved, redkev, koleraba.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
