Bil sem operiran na ščitnici, med operacijo so mi odstranili obščitnične žleze. Kljub dajanju velikih količin kalcija telo še vedno primanjkuje, s stalnim presežkom fosforja. Katere diete naj upoštevam? Prosim pomagajte.
Izogibajte se uživanju hrane, bogate s fosforjem. Sem spadajo: narezki, klavnični proizvodi, ribe, sušeni in sušeni mesni izdelki, rumeni sir (Edam, gouda), testenine (zlasti polnozrnate), zdrob iz polnozrnatih žit, graham in polnozrnat kruh, jedi iz stročnic, poživila, kot so kakav, čokolada , napitki iz kave ali kole s fosfati. Obstaja tudi nekaj sladkarij in zelo predelanih izdelkov: kitajske juhe, omake v prahu, pripravljeni obroki, paštete "kupite" iz E-451 in E-452.
Lahko jeste: bel kruh, sir in fermentirane mlečne pijače v omejenih količinah in zagotovo brez dodatka fosfatov, sorbetov, krompirja, korenja. V pomoč so lahko tudi zdravila, ki v telesu vežejo fosfor in vitamin D. Zdravnik odloči o odmerkih in vrsti zdravil.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iza CzajkaAvtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.
