Je to kompulzivno prehranjevanje?

Iščem nasvet glede svoje nečakinje (18). Že nekaj let je vegetarijanka in njena teža je majhna, a način prehranjevanja in količina hrane, ki jo lahko absorbira, pri vseh zavrtita. Še vedno poje ogromne količine, na primer 10 jajc za zajtrk + 1 kg paradižnika in traja dobesedno 1-2 uri. Na dan poje 3 kg jabolk, nekaj kg zelenjave, kašo, popije nekaj skodelic kave ... Na splošno so izdelki videti zdravi, ne jedo kruha, mlečnih izdelkov ali samo ržene moke, praktično ne jedo sladkarij ali kakršnih koli začimb. Ima rinitis in naj bi imel zelo malo okusa. Lahko se usede in poje cel lonec jabolčne pite ali cel lonec aleo, kot da se ne zna obvladati. Zanima me, kakšno velikost želodca je treba pojesti to količino. Je to normalno za vegetarijance?

Po simptomih je težko presoditi, ali gre za fiziološko stanje, bulimijo ali ortoreksijo. Običajno lahko, če imate 18 let in imate hiter metabolizem, veliko telesno aktivnost, pojeste konja s kopiti in tako je lahko videti prehrana. To je posledica hormonov. Torej, če nečakinja ne izzove bruhanja, ima dobre krvne rezultate in uživa življenje, potem je nekaj posebnega vmešavanja precej nepotrebno, temveč zahteva izobraževanje in razlage: kako jesti, kako pogosto, iz katerih izdelkov mora biti sestavljena vegetarijanska prehrana, kaj lahko zdravstvena tveganja zaradi slabo sestavljene prehrane. Človeški želodec lahko v povprečju absorbira približno en kilogram hrane. Izdelana je iz mišic, zato se lahko razteza in predela večje količine hrane.

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Avtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.