Zdravljenje z zelišči in hrano je osnova kitajske medicine. Vzhodna zeliščna zdravila imajo veliko močnejši učinek kot v Evropi znane metode uporabe zelišč. Kako lahko uporabimo to starodavno znanje?
Meja med zeliščnimi zdravili in prehrano v vzhodni medicini je tekoča. Vpliv naravnih zdravil in živil na telo je podoben, razlikuje se le moč vpliva. Zato velja, da je pravilno izbrana prehrana bistvenega pomena za naše zdravje. Čeprav pa lahko z dovolj znanja sami določimo zdravo sestavo obrokov, je treba zdravila, uvožena z vzhoda, uporabljati le pod strogim zdravniškim nadzorom.
Zelišča: osnova kitajske medicine
Na vzhodu zeliščna zdravila ne vključujejo le rastlin (vključno z začimbami), temveč tudi snovi mineralnega in živalskega izvora (npr. Biseri v prahu, kačja koža). Večina zdravil vzhodnega izvora je veliko močnejša od priljubljenih evropskih "zelišč". Zato jih za varno uporabo potrebujete veliko znanja in izkušenj.
Znanje o zeliščih, ki je osnova kitajske medicine, je bilo v drugem stoletju povzeto v knjigi, imenovani "Kanon Materia Medica", ki je nekakšna biblija zeliščnega zdravljenja. Njegova podlaga je, tako kot pri kateri koli kitajski terapiji, teorija petih elementov in teorija o premešanju jinov in jangov. Kitajski zdravniki verjamejo, da imajo zelišča moč obnoviti ravnovesje med temi silami. Zelišča zaradi svojih lastnosti delijo v štiri skupine: močno hlajenje, hlajenje, ogrevanje in močno segrevanje. Hladno in hladno je na področju jin, toplo in vroče pa na področju jang. Zdravilni učinek vsakega zelišča je torej razumljen kot hladen, hladen, topel ali vroč.
Hladna zelišča (npr. Meta, cvet kovačnika) se uporabljajo pri vročinskih boleznih, topla zelišča (npr. Ingver) pri prehladnih boleznih. V praksi so najpogostejši simptomi bolezni mešani simptomi mraza in toplote, ustrezna zdravila pa lahko izbere le izkušen zdravnik. Nepravilna uporaba zelišč lahko poslabša simptome bolezni in celo povzroči zastrupitev.
Pomembno
- zeleni čaj
Ščiti pred rakom, srčnimi napadi, kapi in aterosklerozo.
- Ginseng
Krepi telo, izboljša duševno zmogljivost in koncentracijo, poveča odpornost na stres
Preprečuje raka in znižuje raven sladkorja pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa 2.
- Ginko biloba (japonski ginko)
Izboljša krvni obtok in izboljša delovanje možganov.
Uporablja se za preprečevanje ateroskleroze, koronarne bolezni srca in demence.
- Ingver
Ima ogrevalne in antiseptične lastnosti.
Uporablja se za zdravljenje prehladov, kašlja, preprečevanja slabosti in nekaterih želodčnih bolezni.
Kitajska medicina poleg "temperature" zelišč upošteva tudi njihov okus. In tako se verjame, da kisel okus ima trpek učinek, grenka zelišča znižujejo vročino in čistijo črevesje, sladka imajo tonik in krepitev, obnavljajo ravnovesje v prebavnem, dihalnem in imunskem sistemu. Začinjen okus pa poveča kroženje energije v telesu, aktivira delovanje meridianov in organov, spodbuja presnovne procese, slani okus pa čisti in čisti črevesje.
Zelišča - kako so pripravljena
Pomemben je tudi način priprave zelišč. Lahko so v prahu, kuhani v vodi ali na pari, dušeni, ocvrti, praženi ali pečeni. Trik je tudi sposobnost kombiniranja sestavin. Nekatera zelišča, ki se uporabljajo skupaj, lahko blažijo ali prenašajo neželene učinke (npr. Strupene), lahko se medsebojno oslabijo ali okrepijo.
Kanon kitajske medicine navaja, da mora recept vsebovati štiri sestavine. Prvi je cesar - vodilno zelišče, katerega delovanje je usmerjeno na glavno bolezen. Drugi - minister - podpira cesarja. Tretjič - Pomočnik naj bi deloval na spremljajoče simptome, omejeval prekomerno delovanje glavnih zelišč in pomagal tudi pri absorpciji najpomembnejših sestavin zdravila. Naloga zadnjega - Messengerja - je pripeljati vsa zelišča na bolniško mesto.
Zelišča - pazite na interakcije!
Vzhodna in zahodna medicina se ne dopolnjujeta - običajno gre za dva različna načina zdravljenja. Učinki zdravil lahko tudi medsebojno izničijo ali motijo. Primer je ginko biloba, ki je starejši ljudje ne smejo jemati brez nadzora, še posebej, če jemljete močne antikoagulanse, ker obstaja nevarnost krvavitev in manjših možganskih kapi. Zato vedno obvestite svojega zdravnika (tako običajne kot kitajske medicine) o zdravilih, ki jih jemljete, in natančno upoštevajte navodila.
mesečni "Zdrowie"