AGAR (AGAR-AGAR, E406) - LASTNOSTI IN UPORABA

Agar (agar-agar, E406) - lastnosti in uporaba



Izbira Urednika
Morski prašiček (domača kava) - prehrana in nega. Koliko živi morski prašiček?
Morski prašiček (domača kava) - prehrana in nega. Koliko živi morski prašiček?
Agar (agar-agar, E406) je želirno sredstvo, ki se pridobiva iz naravnih morskih alg. zato je njegovo drugo ime "morska želatina". Zahvaljujoč svojim želirnim lastnostim je agar našel široko uporabo v živilski industriji