Oligocenska voda iz uličnega izvira, ki jo doma hranimo v plastičnem vsebniku, po nekaj deset urah ni primerna za pitje. Zato vam še posebej poleti svetujemo, da preklopite na pitje mineralne vode.
Mineralna voda je odlična žeja, hkrati pa dopolnjuje pomanjkanje mikroelementov v telesu. Mineralne vode delimo na namizne, zdraviliške in zdravilne. Namizne vode se črpajo iz naravnih virov ali destilirane vode, obogatene z mineralnimi solmi. Zdravilišče mora vsebovati vsaj 200 miligramov trdnih snovi na liter - natrija, kalija, kalcija in magnezija. Naziv terapevtskega sredstva lahko pridobi samo voda, ki opravi obsežne teste in rezultate odobri ministrstvo za zdravje. Namizne in zdraviliške vode lahko pije vsak, brez kakršnih koli omejitev. Bolje je, da ne posežete po zdravilnih vodah, ne da bi se posvetovali z zdravnikom.
Preverite tudi: Ali je voda v vaši pipe zdrava?
Mineralna voda - vir dragocenih mineralov
Zdravilne vode ne stojijo na policah v trgovinah z živili. Lahko jih kupite v specializiranih obratih in lekarnah. Voda, bogata z jodovim bromidom, se uporablja za zdravljenje zgornjih dihalnih poti. Voda, ki vsebuje železo, pomaga pri slabokrvnosti, magnezij pa pomirja živčni sistem. Za alergike so priporočljive vode z magnezijem in kalcijem, tiste z visoko vsebnostjo arzena pa kot doping in hematopoetska sredstva.
Minerali, raztopljeni v vodi, so lahko prebavljivi. Natrij pozitivno vpliva na vodno upravljanje telesa, kalij bo izboljšal mišično delo, kalcij bo izboljšal metabolizem, magnezij pa bo olajšal težave s spanjem in stresom, prispeval pa bo tudi k preprečevanju raka, srčnega infarkta in ateroskleroze. Selen bo podpiral boj proti alergijam, fluorid bo krepil okostje in zobe. Mineralna voda je še posebej priporočljiva za ljudi, ki shujšajo, saj splakuje ledvice in črevesje, spodbuja presnovo.
Pri proizvodnji namiznih mineralnih vod se voda najprej loči od plina, iz nje se obori usedlina (vključno s presežkom železa) in šele nato spet nasiči z ogljikovim dioksidom.
Majhna (0,33-litrska) steklenica Kujawianke, Krystyne ali Staropolanke dobavi do 10 odstotkov potrebnega kalcija. Isti del Pearl Bałtyku, Grodziska ali Nałęczowianka vsebuje približno 4 odstotke dnevne norme železa.
Mineralna voda - peneča ali mirna?
Naravne mineralne vode vsebujejo raztopljene pline, vključno z ogljikovim dioksidom, ki se v vodi zlahka raztopi in iz njega v stiku z zrakom oksidira, tako da v vodi nastanejo mehurčki. Hkrati vsebuje dragocene sestavine, izprane iz podzemnih kamnin - železo, kalcij, magnezij in številne mikroelemente. Ogljikov dioksid tudi podaljša rok uporabnosti mineralne vode. Peneča pijača poskrbi za osvežitev, okusnost in popolno potešitev žeje. In predvsem kalorij sploh ni. Zdravi ljudje lahko brez strahu pijejo penečo vodo. Vendar pa po mnenju gastroenterologov niso priporočljivi za bolezni prebavil, napenjanje ali prebavne motnje. Tudi mehurčkov ne smemo dajati majhnim otrokom.
