Če želite, da boste z otrokom ves dan pod napetostjo, pojejte hranljiv zajtrk. Osnova zajtrka naj bodo predvsem kompleksni ogljikovi hidrati, njihov odličen vir pa so polnozrnat kruh, ovseni kosmiči in žitni musli. Ti izdelki imajo tako imenovano nizek glikemični indeks, ki vam daje občutek sitosti dlje časa.
Pravi odmerek ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, mikroelementov in vitaminov, pravilno sestavljen in dobavljen za zajtrk, lahko telesu zagotovi potrebno količino goriva. Tako za um kot mišice. Seveda pa ni pomembno, da sploh zajtrkujete, ampak tudi, da je dragocen in ne "smeten". Torej bi moralo biti takšno, da lahko telo iz njega nekaj izvleče, in ne tisto, ki ne bo koristilo. V pregovoru je veliko resnice, da "zajtrk je za vas, kosilo delite s prijateljem, sovražniku lahko podarite večerjo."
Zakaj je zajtrk tako pomemben?
Se bojite, da se boste z zajtrkom zredili? Nič ne more biti bolj narobe. Raziskovalci z univerze Vanderbilt v Nashvillu v državi Tennessee so ugotovili, da tisti, ki izpustijo zajtrk, ponavadi pridobijo na teži. To je zato, ker če jih ne jeste, se čez dan poje več. Dlje ko človek ostane brez hrane, bolj lačen je. In bolj verjetno je, da bo požrl vse, kar mu pride pod roke. In nenazadnje je od vseh treh glavnih dnevnih obrokov zajtrk najlažje pripraviti.
Ne pozabite, da večina ljudi, ki shujšajo, vsak dan zajtrkuje. Mislite, da danes zjutraj ne morete jesti, ker niste lačni? Ni res. Verjetno si samo to govorite in četudi gre za navado, ga lahko spremenite.
Tudi otrokovo odpornost na zajtrk je sorazmerno enostavno premagati s preprostimi ukrepi. Začnite z nekaj grižljaji nečesa okusnega, a zdravega. Okusni sendviči, čudovito pripravljeni in okrašeni, so kot nalašč za to.
Po dveh ali treh dneh boste verjetno opazili povečanje apetita. Prav tako lahko zmanjšate kalorije, ki jih zaužijete za večerjo, in jih pojeste prej, kot ste vajeni, kar naj bi vam zjutraj povečalo apetit.
Bodite pozorni na to, kaj jeste za zajtrk. Težko prebavljiv obrok, sestavljen iz velike količine živalskih maščob in sladkorjev, spodbuja utrujenost in zaspanost. Obrok, ki vsebuje samo enostavne ogljikove hidrate (na primer piškotek), bo zagotovil energijo, vendar le za kratek čas.
Kmalu po zaužitju boste spet začutili lakoto. Dlje časa bodo energijo zagotavljali kompleksni ogljikovi hidrati, ki jih na primer vsebuje večzrnati kruh.
Kako naj izgleda uravnotežen zajtrk?
Količina energije od zajtrka naj bo 25-30%. dnevni del energije, ki se dovaja telesu. Pravilno sestavljen zajtrk za osebo, starejšo od 25 let z malo fizične aktivnosti, mora vsebovati do približno 500–600 kcal.
Kalorična vrednost zajtrka je seveda odvisna od skupnega števila in vrste obrokov, pa tudi od načina življenja, telesne aktivnosti, starosti, spola in teže. Osnova zajtrka naj bodo predvsem kompleksni ogljikovi hidrati, njihov odličen vir pa so polnozrnat kruh, ovseni kosmiči in žitni musli. Ti izdelki imajo tako imenovano nizek glikemični indeks, ki vam daje občutek sitosti dlje časa.
Krožnik za zajtrk mora vsebovati tudi polnovredne beljakovine, ki jih najdemo na primer v posnetem mleku in njegovih izdelkih, pustem mesu, jajcih. Ne pozabite, da so beljakovine osnovni gradnik celic našega telesa. In seveda prehranske vlaknine iz zelenjave in sadja.
Super Express Preberite tudi: Otroška prehrana: prva pomembna dieta OMG z zajtrkom - hladna kopel, kava, pozni zajtrk in gibanje DIETA 50 odstotkov KALORIJ za zajtrk Zajtrk za tiste, ki hujšajo ali se jim mudi
---normy-w-badaniu-biochemicznym.jpg)
