Razmislite, ali je vaša odvečna teža posledica življenja pod nenehnim stresom. Stres spremlja povečana proizvodnja noradrenalina, hormona, ki povečuje nenadzorovan apetit po ogljikovih hidratih, predvsem sladkarijah.
Zaradi ropotanja v trebuhu ne posežete po točilnici, žemlji ali sendviču. Hipotalamus, ki se nahaja v osrednjem delu možganov, je odgovoren za nadzor lakote. Tam nameščeni center sitosti uravnava apetit s pomočjo dveh spojin, ki delujeta samo v možganih: nevropeptid Y (NPY) - obvešča o lakoti in upočasni metabolizem, nevropeptid CART - pa pospešuje metabolizem in zavira apetit.
Hipotalamus je glavno poveljniško središče, ki deluje z drugimi snovmi za uravnavanje apetita.
Pomembno vlogo imajo:
- holecistokinin (CCK) - hormon, ki ga pod vplivom hrane izločajo stene tankega črevesa, zaradi česar se stene želodca razširijo, kar daje občutek sitosti;
- inzulin - aktivira proizvodnjo leptina v maščobnem tkivu, hormona, ki daje občutek sitosti in zavira izločanje NPY, zmanjšuje apetit;
- serotonin - hormon, ki zavira hrepenenje po ogljikovih hidratih.
Kako zdravo ubiti lakoto? Spoznajte preizkušene načine
Pri kroničnem stresu se motijo mehanizmi, ki so odgovorni za občutek lakote in sitosti. Poveča se izločanje nevropeptida Y in zmanjša proizvodnja leptina, zato smo še vedno lačni. Hkrati znižanje hitrosti presnovnih sprememb olajša kopičenje maščobnega tkiva. Stalni stres poveča koncentracijo kortizola (hormona nadledvične skorje), njegov presežek povzroči trebušno debelost, kopičenje maščobe na zatilju in odpornost na inzulin. Stres spremlja povečana proizvodnja noradrenalina, zato nenadzorovan apetit po ogljikovih hidratih, predvsem sladkarijah. Ogljikovi hidrati sodelujejo pri proizvodnji serotonina, ki izboljšuje razpoloženje, zato stres uživamo s sladkim.
