Hujšajte, ne da bi se držali restriktivne prehrane, brez prepovedanih živil, brez jojo učinka - mogoče je. Kako? Če se naučite drugačnega načina prehranjevanja, upoštevate potrebe svojega telesa, se naučite, kdaj ste resnično lačni in kdaj se počutite siti. Kako? Uporaba vse bolj priljubljene metode prehranskega trenerstva, ki temelji na vedenjski terapiji in kognitivni psihologiji.
Očitno je, da morate za hujšanje jesti manj. A to je najtežje. Kako naj jem manj, ne da bi sam posilil ali nenehno razmišljal: koliko sem pojedel? Odgovor je paziti na svoje telo, še posebej, kdaj, koliko in kako jemo. Bistvo je, kot pravijo, "ne jej svojih čustev". To je veliko lažje reči kot narediti. Od tod tudi potreba po ljudeh, ki vam lahko pri tem pomagajo, vedno bolj priljubljeni - zlasti v visoko razvitih državah - prehranski trenerji.
Nutricionistični trening - proti dieti
Pred 15 leti sta dva strokovnjaka - nutricionist in psihiater, ki sta videla nevarnosti, ki jih prinaša prehranski posel (zlasti čudežne, zelo priljubljene diete, ki so povzročale različne bolezni in jojo-učinek), ustvarila program, v katerem doslej še ni bilo, značilnega za omejevalne diete - niti učinek: niti živila, ki jih je treba izločiti, niti štetje kalorij. Lahko bi rekli, da so izumili način, za katerega je najprimernejše ime »anti-dieta«.
Njihov prehranski program pa je bil povrniti ravnovesje v telesu. O tem ne odločajo ljudje, ki jih zanima hujšanje, ali trenerji, ki jim pomagajo, da pridobijo uravnoteženo težo. Koliko bo oseba tehtala, bo odločalo telo samo. Ustvarjalci nutricionističnega trenerstva so domnevali, da ima vsak človek svojo težo, za katero si bo prizadevalo telo, hkrati pa ohranil prave prehranjevalne navade. Zato bi moral biti celoten postopek hujšanja čim bolj naraven.
Kako shujšati brez diete?
Celotna filozofija programa je razdeljena na tri komponente: prehranjevalne navade, čustva in telo. Delo trenerja o prehranjevalnih navadah je namenjeno poučevanju poslušanja informacij, ki pritekajo iz telesa. Ideja je, da se naučimo prepoznati občutek lakote in sitosti, a tudi najti zadovoljstvo v jedi. Ustvarjalci programa so ugotovili, da če človek posluša svoje potrebe - manj poje. Da pa bomo lahko prisluhnili sebi, moramo odpraviti vse razloge, zakaj običajno jemo - torej čustva, ki nas spremljajo. V ta namen trener za prehrano uči sproščenosti, globokega dihanja - in kot rezultat teh vaj se zavedamo, kaj se dogaja z našimi mislimi in občutki. Ta program hujšanja poleg prehranjevanja uporablja tudi izkušnje drugih užitkov - sončenje, kopanje v vodi, telesna aktivnost (prilagojena posameznim sposobnostim).
Je to terapija ali zdravilo?
Nutricionistični pouk ne temelji na nobeni zdravniški diagnozi. Če želite sodelovati v takem programu, vendar niste prepričani, ali to dopušča vaše zdravstveno stanje, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Kar zadeva psihološko plat - ne gre za terapijo, temveč za treniranje - torej učenje novih vedenj s pomočjo kompetentne osebe - v tem primeru prehranjevalnega vedenja. Glavna naloga je odpraviti prenajedanje pod čustvenim stresom. Ljudje, ki menijo, da želijo po tem programu spoznati sebe še dlje, se lahko za lastno terapijo obrnejo na pristojnega psihoterapevta.
Komu je namenjen nutricionistični trening?
To vrsto treninga lahko uporabljajo vsi ljudje (tako ženske kot moški), ki niso zadovoljni s svojim telesom in načinom prehranjevanja. Vseeno je, ali želijo shujšati za 5 ali 25 kilogramov. Naloga trenerja je obnoviti ravnovesje na področju prehranjevalnega vedenja. Ljudje z motnjami v duševnem prehranjevanju (anoreksija, bulimija), ljudje s kardiovaskularnimi boleznimi in diabetiki so izključeni iz tega programa.
