Olje črne kumine ima številne koristi za zdravje. Med drugim se uporablja kot merilo za razjede in številne alergije. V kozmetiki ga obravnavajo kot protistrup za akne ali prhljaj, v kuhinji pa kot dodatek, ki daje jedem pikanten okus. Preberite ali poslušajte, kakšne lastnosti ima olje črnih semen in kako ga uporabljati.
Olje črne kumine (Oleum Nigellae Sativae) ima edinstvene zdravstvene lastnosti, ki so jih cenili že vladarji starega Egipta, zato so ga imenovali "zlato faraonov".
Nič čudnega - olje črnih semen vsebuje veliko zdravilnih snovi: približno 85 odstotkov. sestoji iz nenasičenih maščobnih kislin, ki vključujejo: linolno kislino (omega-6) - približno 60 odstotkov, oleinsko kislino (omega-9) - približno 25 odstotkov. in alfa-linolenska kislina (omega-3) - približno 1 odstotek. Poleg tega olje črnih semen vsebuje vitamin E, beta-karoten, sterole, biotin, številna mikrohranila in antioksidante.
Vendar pa je najpomembnejša spojina, ki jo najdemo v olju črnih semen, timokinon - sestavina eteričnega olja črnega semena, zaradi česar ima olje protivnetne učinke (primerljivo z aktivnostjo aspirina v odmerku 100 mg / kg), protibolečinsko in zaščitno delovanje parenhima ledvic in jeter. Najpomembneje pa je, da ima zahvaljujoč njemu tudi olje črnih semen, tako kot semena sama, potencialne učinke proti raku.
Kazalo
- Olje črnega semena in rak
- Olje črne kumine - doziranje
- Olje črne kumine za razjede in druge bolezni želodca
- Olje črne kumine - kontraindikacije
- Olje črne kumine znižuje holesterol in sladkor v krvi
- Olje črne kumine - uporaba v kuhinji
- Olje črne kumine blaži simptome alergijskih bolezni
Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video
Olje črnega semena in rak
Olje črnega semena ima tako kot črno seme, iz katerega je stisnjeno, potencialne učinke proti raku. Številne študije - laboratorijske in živalske - kažejo, da je olje črnega semena prispevalo k odmiranju rakavih celic ali zaviranju njihovega razvoja.
Po mnenju ameriških znanstvenikov je olje zaviralo tvorbo neoplastičnih celic fibrosarkoma (rak kože in podkožja).
Zdravilne lastnosti ima samo hladno stisnjeno, torej nerafinirano olje.
Egipčanski znanstveniki pa so leta 2012 ugotovili, da ekstrakt olja črnega semena zmanjšuje sposobnost preživetja celic raka jeter, leta 2014 pa so savdski raziskovalci ugotovili, da izvleček semen in olje črnega semena znatno zmanjšata sposobnost preživetja celic človeškega pljučnega raka.
Poleg tega je olje črnega semena v izvedenih raziskavah prispevalo k zaviranju in odmiranju celic raka debelega črevesa, levkemiji, raku dojke in številnim drugim vrstam raka. Vse predvsem po zaslugi zgoraj navedenega. spojina, imenovana timokinon.
Poleg tega raziskave turških znanstvenikov kažejo, da je uporaba olja črnih semen pred in 10 dni po sevanju podgane zaščitila pred škodljivimi učinki radioterapije.
Olje črne kumine - doziranje
Priporočeno uživanje olja črne kumine pri odraslih je 1 čajna žlička 2-krat na dan pred obroki, pri otrocih pa 1/4 čajne žličke 2-krat na dan.
Olje črne kumine za razjede in druge bolezni želodca
Na Bližnjem vzhodu so olje črne kumine uporabljali kot zdravilo za številne želodčne bolezni, kot so gastritis, želodčna gripa, refluks ter čir na želodcu in dvanajstniku.
Znanstveno so dokazane lastnosti proti razjedam. Raziskave kažejo, da je olje črne kumine učinkovito v boju proti Helicobacter pylori - bakterij, kar je eden od vzrokov za peptično ulkusno bolezen.
Raziskovalci so 88 bolnikov z ne-čirno dispepsijo razdelili v 4 skupine, ki so prejemale različne kombinacije klaritromicina in / ali amoksicilina (antibiotiki), omeprazola (zdravila za zdravljenje razjed dvanajstnika in želodca) in olja črnih semen. Raziskave kažejo, da ima olje črnega semena lastnosti, primerljive s kombinirano uporabo vseh treh zdravil.
Poleg tega se je olje izkazalo za učinkovito proti mehurčkom Schistosoma mansoni (shistosomiasis), ki vpliva na izboljšanje delovanja jeter in imunskega sistema, spremenjenega pri okužbah S.mansoni.
Olje črne kumine - kontraindikacije
Črno semensko olje deluje antispazmodično - hlapljivo olje, ki ga vsebuje, je pri podganah in morskih prašičkih zaviralo kontraktilno aktivnost gladkih mišic maternice. Zato lahko pri nosečnicah upočasni ali popolnoma ustavi krčenje maternice, zato ga ne smejo uporabljati.
Olje črnega semena znižuje krvni tlak, zato ga ljudje, ki se borijo s hipotenzijo (arterijska hipotenzija), ne smejo uporabljati.
Olje črne kumine znižuje holesterol in sladkor v krvi
Klinične študije kažejo, da olje povzroča znatno znižanje ravni glukoze, prolaktina, pa tudi trigliceridov in holesterola. Presežek zadnjih dveh snovi v telesu vodi do razvoja ateroskleroze in nadalje do bolezni srca in ožilja, kot sta ishemična bolezen srca ali infarkt. Zaradi dejstva, da olje črne kumine znižuje raven glukoze, lahko prepreči razvoj diabetesa tipa 2.
Priporočamo
Avtor: Time S.A
Uravnotežena prehrana je ključ do zdravja in boljšega počutja. Uporabite JeszCoLubisz, inovativni spletni prehranski sistem v Health Guide. Izbirajte med tisoči receptov za zdrave in okusne jedi, ki izkoriščajo prednosti narave. Danes uživajte v individualno izbranem jedilniku, nenehnem stiku z dietetikom in številnimi drugimi funkcionalnostmi!
Izvedi večOlje črne kumine - uporaba v kuhinji
Olje črne kumine ima rahlo grenak, intenziven začinjen vonj, njegova barva se giblje od medu do temno rjave barve. V kuhinji ga lahko uporabljamo le hladnega (toplotna obdelava uniči snovi, ki vsebujejo zdravje), kot dodatek solatam, juham, omakam, skuti, drobtinam itd. Tem jedem daje pikanten okus.
Olje črne kumine je najbolje shraniti v zatemnjeni steklenici pri 5-10 stopinjah C 3 mesece po odprtju.
Olje črne kumine blaži simptome alergijskih bolezni
Klinične študije kažejo, da olje črnega semena lajša simptome alergijskih bolezni, kot so alergijski rinitis, simptomi bronhialne astme in atopijski ekcem. 152 bolnikom s temi stanji so dajali kapsule, ki vsebujejo 500 mg olja. Po zdravljenju z oljem so se klinični simptomi bolezni znatno zmanjšali, zlasti pri otrocih (pri 80% se jih je seneni nahod zmanjšal in simptomi astme so se izboljšali).
Raziskave kažejo, da je olje lahko pripomoček za zdravljenje alergijskih bolezni.
Olje črne kumine - uporaba v kozmetiki
Olje črne kumine, ki se uporablja zunaj, ščiti kožo pred sončnimi opeklinami in blaži že nastala draženja. Poleg tega pospešuje celjenje ran, podpira zdravljenje kožnih bolezni, kot so akne, prhljaj, lišaji in atopijski dermatitis.
Olje črnih semen tudi izboljša stanje suhe kože, jo navlaži, pa tudi zrelo kožo zaradi vsebnosti antioksidantov, zavlačuje staranje kože in mastno kožo, saj koži preprečuje sijaj.
Olje črne kumine lahko uporabimo tudi pri aromatičnih terapijah. Potem se umiri, pomaga pri lajšanju stresa in odpravi motenj spanja.
Bibliografija:
- Mańkowska D., Bylka W., Nigella sativa L. - aktivne spojine, biološka aktivnost, "Herba Polonica" 2009, št. 1
- Glede na številne študije se olje črnega semena bori proti raku . Na voljo na spletu: http://healthydebates.com/black-seed-oil-fights-cancer-according-numerous-studies/
Avtor: Gradiva za tisk
V vodniku boste izvedeli:
- katera olja je bolje jesti hladno
- ki se lahko ogreva
- kako izbrati dobro olje
- kar pomeni dimno točko
- zakaj morate natančno prebrati nalepko na steklenici za olje
Kupi zdaj
