Imam vprašanje o citrusih v prehrani ljudi z refluksom kisline. Informacije na internetu so zelo nedosledne. Pravkar sem začel razkisati svoje telo. Večina informacij navaja, da so grenivke, limone, pomaranče alkalne in zelo priporočljive v prehrani "zakisanih" ljudi. S tem stanjem je povezana bolezen kislega refluksa. Pišite, da se izogibate citrusovim sokom (seveda ne sladkanim), ker povzročajo zgago - o tem dvomim. Je res tako?
Citrusi, torej pomaranče, limete, mandarine, limone in grenivke, niso priporočljivi za ljudi s težavami z refluksom kisline zaradi visoke vsebnosti sadnih kislin, kar dodatno poveča kislost prebavnih sokov. Poleg tega vitamin C, ki ga vsebujejo citrusi, poveča proizvodnjo želodčnih sokov in poslabša simptome.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iza CzajkaAvtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.
