Star sem 24 let, visok 173 cm in tehtam 52 kg (teža nenehno pada). Imam hipotiroidizem (Euthyrox 50 mg). Ne prenašam jajc v prehrani (izpuščaji), mlečnih izdelkov (prhljaj, luskasta koža) in samega kravjega mleka (prhljaj, bolečine v trebuhu). Verjetno imam tudi intoleranco (alergijo?) Na gluten (izpuščaji po zaužitju pšeničnih izdelkov, glavoboli, splošna utrujenost). Imam drisko, če pojem preveč zelenjave. Za kozje ali ovčje sire ne vem. Moje življenje je precej stresno (na primer se mu ne morem izogniti z zamenjavo službe), zaradi česar se težko zredim. Čeprav jem, se počutim slabše in bolj tanko in tanjše. Kaj lahko jem, da se zredim?
Kljub številnim omejitvam pri izločanju teh izdelkov lahko prehrano uravnotežite tako, da pokriva potrebe po hranilih in energiji. V prvem koraku boste s tem ustavili hujšanje in nato povečanje telesne mase. Zaradi številnih izključitev izdelkov pa vas prosim, da se odpravite k dietetiku, ki bo - po podrobni analizi rezultatov testov in prehranskem razgovoru - izbral ustrezen prehranski načrt.
Lahko pa že povečate količino hrane, ki jo jeste, ki je bogata s hranili in ima hkrati visoko energijsko vrednost, kot so: avokado, oreški, laneno seme; rastlinska olja: robida, laneno seme, nerafinirano repično seme, olivno olje. Zaradi spremljajočih pritožb v prebavilih jejte obroke v miru in sproščenem vzdušju ob običajnem času in v majhnih količinah. Začnite voditi dnevnik prehrane in pazite na svoje telo: takrat se počutite dobro in na katerih živilih se počutite slabše. Tako boste lahko izločili izdelke, ki jih ne prenašate, s čimer boste zmanjšali negativne simptome bolečine in izboljšali svoje počutje. Predlagam tudi pitje zelišč, ki pomirjajo živčni sistem, na primer melise. Vredno je razmisliti tudi o nežni telesni aktivnosti, kot je joga.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
