Grenivke imajo številne lastnosti, ki spodbujajo zdravje: so bogat vir vitamina C in beta-karotena, s čimer krepijo imunost telesa. Blagodejno vplivajo na srce z zniževanjem holesterola in uravnavanjem krvnega tlaka. Tudi grenivke so pomembna sestavina shujševalnih diet - imajo malo kalorij in pospešujejo metabolizem. Preberite ali poslušajte, zakaj se še vedno splača jesti grenivke?
Nizkokalorična, osvežilna grenivka je prava vitaminska bomba, ki krepi imunost telesa. Meso enega sadeža vsebuje več vitamina C od priporočenega dnevnega vnosa in tretjino priporočenega dnevnega odmerka provitamina A ali beta-karotena. Rdeče in rožnate sorte imajo največ vitamina C. Grenivka vsebuje tudi veliko vitaminov B in kalija.
Obstaja več vrst grenivk, ki se razlikujejo po barvi, okusu in količini hranilne vrednosti. Najbolj zdrav in najbolj priljubljen med njimi je rdeči grenivka, saj vsebuje največ vitamina C, likopena in karotenoidov. Rdečo sorto odlikuje sladko-kisel okus z izrazito grenkobo, za kar je zaslužen narginin. Manj priljubljene so rumene in zelene sorte. So bolj blagega okusa, vsebujejo pa manj hranilne vrednosti. Rumeni grenivki so kisli, brez grenkobe. Medtem ko je zelena sorta, imenovana tudi sladka, najslajša različica grenivke. Je križanec med grenivko in velikansko pomarančo, torej pomelo. Zanimivo pa je, da vsebuje 25% več antioksidantov kot rdeča sorta.
Poslušajte, zakaj bi morali jesti grenivke. To je gradivo iz cikla POSLUŠAJ DOBRO. Podcasti z nasvetiČe si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video
Grenivka - lastnosti proti raku
Poleg vitaminov in okusa grenivka vsebuje tudi dragocene flavonoide. Najdemo jih predvsem v lupini, semenih in belem filmu grenivke. Flavonoidi imajo protibakterijske, protiglivične in protirakave lastnosti. Raziskave so pokazale, da grenivke lahko ščitijo pred rakom želodca, črevesja, prostate, mehurja in materničnega vratu.
Vredno je vedeti, da lekarne ponujajo izvleček grenivkinih semen, ki vsebuje visoko koncentriran kompleks flavonoidov in vitaminov. Zahvaljujoč temu lahko telesu zagotovite te dragocene sestavine, ne da bi morali čutiti grenak okus grenivkinih semen ali membran.
Priporočamo
Avtor: Time S.A
Uravnotežena prehrana je ključ do zdravja in boljšega počutja. Uporabite JeszCoLubisz, inovativni spletni prehranski sistem v Health Guide. Izbirajte med tisoči receptov za zdrave in okusne jedi, ki izkoriščajo prednosti narave. Danes uživajte v individualno izbranem jedilniku, nenehnem stiku z dietetikom in številnimi drugimi funkcionalnostmi!
Izvedi večIzvleček grenivkinih semen podpira zdravljenje razjed na želodcu. Olje grenivke deluje pomirjujoče in antidepresivno.
Grenivka in hujšanje
Grenivke imajo malo kalorij (le 50 kcal na 100 g), poleg tega pa pospešujejo metabolizem, olajšajo izgorevanje maščob in očistijo telo - s tem upočasnijo proces staranja in izboljšajo lepoto. Bela notranja lupina ali albedo je v tem pogledu neprimerljiva (naringin v njej rahlo očisti). Zato se sadja iz njega ne splača čistiti pedantno, bolje je, da mu je všeč njegov rahlo grenak okus, še posebej med čistilno dieto.
Grenivke imajo nizek glikemični indeks (IG = 20), zahvaljujoč vsebnosti pektina pa znižujejo raven glukoze v krvi, zato so sadje priporočljivo za diabetike.
Grenivka in diabetes
Grenivke imajo nizek glikemični indeks, zato so indicirane za ljudi, ki se borijo s sladkorno boleznijo, in zdrave ljudi - za preprečevanje te bolezni.
Grenivke upočasnijo razgradnjo sladkorja v telesu. Ti plodovi uravnavajo raven glukoze v krvi in povečujejo občutljivost celic na inzulin. Zato jih priporočamo ne samo diabetikom, ampak tudi ljudem, ki trpijo zaradi insulinske odpornosti.
Prav tako imajo malo kalorij - ena grenivka vsebuje približno 40 kalorij. Poleg tega, ker vsebujejo vlaknine, povečajo občutek sitosti.
Grenivka je dobra za srce
Grenivke blagodejno vplivajo na srce - znižujejo holesterol in krvni tlak ter preprečujejo aterosklerozo. Raziskave so pokazale, da so rdeče grenivke učinkovitejše od drugih sort pri normalizaciji ravni lipidov. Imajo tudi največ likopena in karotenoidov - močnih antioksidantov, ki ščitijo pred aterosklerozo, rakom in podaljšujejo mladost. Ljudje, ki imajo povišano raven holesterola, bi morali jesti grenivke s membrano, ker so bogate z vlakninami, ki jih zmanjšujejo.
Preberite tudi: Mandarine: lastnosti in hranilne vrednosti Koliko vitamina C imajo različni citrusi? Kateri so najbolj zdravi? POMELO: hranilne lastnosti. S katerimi vitamini in minerali je pomelo? Vredno vedetiRožnato / rdeče grenivke - hranilne vrednosti (na 100 g). Koliko kalorij ima grenivka?
Kalorična vrednost - 42 kcal
Beljakovine - 0,77 g
Maščobe - 0,14 g
Ogljikovi hidrati - 10,66 g (vključno s preprostimi sladkorji 6,89 g)
Vlaknine - 1,6 g
Minerali
Fosfor - 18 mg
Kalij - 135 mg
Natrij - 0 mg
Kalcij - 22 mg
Železo - 0,08 mg
Magnezij - 9 mg
Cink - 0,07 mg
Vitamini
Vitamin B1 - 0,043 mg
Vitamin B2 - 0,031 mg
Niacin - 0,204 mg
Vitamin B6 - 0,053 mg
Folna kislina - 13 µg
Vitamin E - 0,13 mg
Vitamin C - 31,2 mg
Vitamin A - 1150 ie
Ena skodelica (247 g) rdečega ali roza grenivkinega soka ima 39 kcal.
Pridobljeno s strani ndb.nal.usda.gov
Grenivka in nosečnost
Grenivke vsebujejo veliko folne kisline, zato jih priporočamo nosečnicam. Folno kislino imenujejo tudi vitamin B9, ki vpliva na pravilen razvoj ploda, zlasti njegovega živčnega sistema. Pomaga tudi v boju proti gestacijski anemiji. Grenivke spodbujajo črevesje in jih zato lahko jemo med nosečnostjo. Dovoljeni so tudi med gestacijskim diabetesom, saj imajo nizek glikemični indeks. Vse nosečnice pa ne morejo jesti grenivke. Ne smejo jih jemati nosečnice z zgago, saj lahko to sadje poslabša simptome.
Grenivka in dojenje
Grenivke lahko zaradi velike količine vitaminov pozitivno vplivajo na zdravje matere in otroka. Vendar pa lahko tudi to sadje, tako kot drugi citrusi, povzroča alergije, zato če opazite simptome alergije pri svojem otroku, jih nehajte jesti.
Kako izbrati zdrav grenivko?
Izberite sadje z intenzivno barvo, saj vsebuje največ vitaminov in drugih hranil. Večji in težji, bolj sočen je. Sadje mora imeti sploščene konce. Tisti z podolgovatimi imajo debelo kožo in malo soka. Nasveti ne smejo biti mehki ali zeleni.
POMEMBNO: Preden olupite grenivko, jo s čopičem očistite pod tekočo vodo, da odstranite kemični konzervans, ki pokriva sadje.
Grenivka - učinek na kožo
Zaradi visoke vsebnosti vitamina C in sadnih kislin se grenivka uporablja tudi v kozmetiki. Priprave in tretmaji z uporabo grenivke so priporočljivi predvsem za mastno in aknasto kožo, saj uravnavajo odvečni sebum in zapirajo pore. Tudi grenivka je odlična pri razbarvanju - popestri jih. To sadje dobro deluje tudi pri pospeševanju celjenja vnetij, ran ali lezij.
Vredno vedetiBeli grenivke - hranilne vrednosti (na 100 g). Koliko kalorij ima beli grenivka?
Kalorična vrednost - 33 kcal
Beljakovine - 0,69 g
Maščobe - 0,10 g
Ogljikovi hidrati - 8,41 g (vključno s preprostimi sladkorji 7,31 g)
Vlaknine - 1,1 g
Minerali
Fosfor - 8 mg
Kalij - 148 mg
Natrij - 0 mg
Kalcij - 12 mg
Železo - 0,06 mg
Magnezij - 9 mg
Cink - 0,07 mg
Vitamini
Vitamin B1 - 0,037 mg
Vitamin B2 - 0,020 mg
Niacin - 0,269 mg
Vitamin B6 - 0,043 mg
Folna kislina - 10 µg
Vitamin E - 0,13 mg
Vitamin C - 33,3 mg
Vitamin A - 33 ie
Ena skodelica (247 g) belega grenivkinega soka ima 39 kcal.
Pridobljeno s strani ndb.nal.usda.gov
Hranilna vrednost grenivke
Naš strokovnjak Jacek Bilczyński pripoveduje o zdravstvenih lastnostih grenivke in njeni hranilni vrednosti.
Ne delaj tegaBodite previdni pri kombiniranju grenivke z zdravili!
Upoštevajte, da grenivkin sok vsebuje največ zdravil, ki medsebojno vplivajo med drugimi citrusi. O tem je vedno vredno vprašati svojega zdravnika. Če niste prepričani, je najbolje, da ne pijete sokov ali jedo sadja 4 ure pred in po jemanju zdravila, med celotnim zdravljenjem pa ne jemljite pripravkov, ki vsebujejo izvleček citrusov. Če pa zdravila ne vplivajo na citruse, jih ne izključite iz prehrane.
Grenivka lahko spremeni način delovanja zdravil:
- nespečnost (benzodiazepini)
- motnje lipidov (lovastatin, simvastatin)
- visok krvni tlak in ishemična bolezen srca (felodipin)
- alergijske bolezni (astemizol)
- zdravljenje virusa HIV in aidsa (sakvinavir)
Poleg tega grenivka lahko zmanjša učinek hormonske kontracepcije.
