Stara sem 18 let, zelo suha, visoka 170 cm in tehtam 50 kg. Rad bi se zredil, saj je najbolj neprijetno, da vidite samo kosti. Imam Gilbertov sindrom in moram upoštevati jetrno prehrano. Iz izračunavanja kalorij iz formule za mafine se je izkazalo, da moram na dan zaužiti 2216,25 kcal, ne znam pa izpisovati izdelkov za cel teden. Bi mi lahko pomagali, bil bi vam zelo hvaležen.
Kako zdravo in učinkovito pridobivati kilograme z Gilbertovim sindromom?
V vašem primeru je treba počasi poskušati povečati gostoto pojednih obrokov. Težave s pridobivanjem kilogramov so lahko tudi posledica številnih bolezni in nepravilnosti, najbolje je, da se na začetku obrnete na zdravnika. Če pa je vse v redu, morate izboljšati svojo prehrano. Seveda ne gre za uživanje visokokalorične hitre hrane, čipsa, sladkarij, krofov itd. Razlog za to je, da čeprav ta živila vsebujejo veliko energije, jim žal primanjkuje drugih hranil. Takšna prehrana morda ne bo privedla do povečanja telesne mase, temveč do drugih neprijetnih posledic za telo, npr. Hiperholesterolemija, diabetes, hipertenzija. Takšna prehrana tudi ni priporočljiva pri Gilbertovem sindromu.
Iz česa naj bo sestavljena dieta za Gilbertov sindrom?
Osnova prehrane naj bo redno prehranjevanje vsake 2-3 ure, 5-6 obrokov na dan, ki naj bodo zaradi izdelkov raznoliki. Naša prehrana mora vključevati žitne izdelke, zelenjavo, sadje, mleko in mlečne izdelke: meso, ribe, olja. Pomembna je raznolikost prehrane in sposobnost mešanja izdelkov v enem obroku. Obrok naj vsebuje tako ogljikove hidrate, maščobe kot beljakovine. Če jemo meso, raje izberite pusto (npr. Perutnino), maščobne ribe (losos, sled, morska plošča, skuše), ki jih vedno jemo z ogljikovimi hidrati, vendar ne le v obliki zelenjave, npr. Polnozrnat riž, krompir itd. Velikost obrok naj bo prilagojen volumnu želodca osebe, torej ne sme biti prevelik. Pomembneje je, da obrok vsebuje visoko energijsko gostoto. V svoje obroke lahko dodate oreščke in suho sadje, kot so marelice, slive, rozine itd., Povečajo energijsko gostoto in jedo banane, avokado, grozdje in češnje. Ne smemo pozabiti, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu, ki nam mora dati zagon energije za cel dan, ne smemo ga izpustiti. Zdravo povečanje telesne mase in izguba teže naj bo 0,5 kg-1 kg na teden. Obroku lahko dodate tudi Nutridrinko, gre za dietna živila za posebne zdravstvene namene, ki bodo povečala energijsko vrednost obroka. Nutridrinko lahko pijemo samostojno ali jo dodajamo solatam, juham itd.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
