Dvodnevna dieta: recepti, ki sestavljajo jedilnik pri dvodnevni dieti

Dvodnevna dieta dr. Michelle Harvie in profesorja Tonyja Howella vsebuje različne recepte, tudi tiste za pecivo ali pudinge, tako da se vam ne zdi, da ste na dieti, in kljub temu izgubite nepotrebne kilograme. Skrivnost diete je v pravilnem izbiranju porcij. Tu je nekaj receptov, po katerih lahko sestavite jedilnik v dvodnevni prehrani dr. Michelle Harvie in profesorja Tonyja Howella.

Recepte dvodnevne diete dr. Michelle Harvie in profesorja Tonyja Howella lahko najdete v tradicionalnih kuharskih knjigah. So raznolike, tako da shujevalec nima občutka, da je na dieti, kar ga motivira za nadaljnje hujšanje in povečuje možnosti za uspešno zaključeno zdravljenje. Preizkusite vzorčne recepte, ki vam bodo pomagali sestaviti jedilnik v dvodnevni prehrani dr. Michelle Harvie in profesorja Tonyja Howella.

2-dnevna dieta - recept za sladko krompirjevo juho z ingverjem

Sestavine (za 4 obroke):

• 2 žlički oljčnega olja
• 1 čebula (drobno sesekljana)
• 2,4 cm svežega ingverja (naribanega)
• 540 g sladkega krompirja (olupljen in narezan na kocke)
• 1 liter zelenjave z malo soli
• 4 žlice sesekljanega cilantra
• grški jogurt z nizko vsebnostjo maščob

Način priprave:

V globoki nelepljivi ponvi segrejte olje in dodajte čebulo. Na majhnem ognju dušimo do mehkega (šest do osem minut), občasno premešamo. Nato dodajte ingver, sladki krompir in kuhajte 2-3 minute. Nato dodajte zelenjavno osnovo in juho kuhajte 15-20 minut (dokler krompir ne zmehča). Začinimo s poprom. Juho postrezite s koriandrom in grškim jogurtom.

Dvodnevna dieta - recept za limonino-mandljevo torto

Sestavine (za 12 obrokov):

• 2 veliki pomaranči
• 6 srednjih jajc
• 2 žlici sončničnega olja
• 6 žlic tekočega medu
• 250g mletih mandljev
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 240 g grškega jogurta z nizko vsebnostjo maščob

Način priprave:

1. V večji lonec damo cele pomaranče (predhodno temeljito oprane in neolupljene) in iz kotlička nalijemo vrelo vodo. Nato lonec pokrijemo in dušimo 40 minut, dokler pomaranče ne postanejo mehke. Po kuhanju odcedimo in pustimo, da se ohladi. Nato pomaranče narežemo na 8 kosov in odstranimo semenska gnezda. Nato jih položite v kuhalnik in mešajte do gladke mase.

2. Jajca, olje in med stepemo skupaj, dokler ne nastane gosta masa, nato združimo z oranžnim mesom. Dodamo mlete mandlje, pecilni prašek in temeljito premešamo.

3. Testo damo v pečico, ogreto na 180 stopinj C., in pečemo 45-60 minut, medtem pa v testo vstavimo nabodalo, da preverimo, ali je pečeno. Testo lahko postrežemo z jogurtom.

Dvodnevna dieta - recept za pečen piščanec s tapenado

Sestavine (za 4 obroke)

• 4 piščančje prsi (vsaka naj tehta približno 125 g), brez kože
• 160 g češnjevega paradižnika, vsakega prerežemo na pol
• 2 veliki bučki, narezani na 1 cm debelo
• 2 rdeči papriki, narezani na 1 cm debelo
• 4 žličke oljčnega olja
• lupina in sok 1 limone
• 1 čajna žlička posušenega origana
• 1 strok česna (zdrobljen)
• 2 žlici, odcejeni kapre
• 125 g črnih oliv brez koščic
• pest peteršiljevih listov

Piščančje prsi položite v posodo, ki ni primerna za pečico, nanje pa razporedite paradižnik, bučke in rdečo papriko. Prelijte ga z 2 žlicama olivnega olja, nato dodajte limonino lupinico in origano. Pripravljenega piščanca pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj Celzija, 18-20 minut.

V tem času pripravimo tapenado - preostale sestavine damo v kuhalnik in mešamo do gladke mase. Piščanca postrezite s pripravljeno pasto.

Več receptov najdete na www.thetwodaydiet.co.uk