Ali alkohol, ki se pije enkrat ali dvakrat na teden, vpliva na presnovno starost?
Presnovna starost ali biološka starost je parameter, ki ga kažejo nekateri utežni modeli, ki analizirajo telesno sestavo na podlagi impedance. Izračunana je na podlagi nekega algoritma, ki ga je izumil proizvajalec strojne opreme, med drugim pa veže število celic v telesu, količina maščobnega tkiva, mišic, kosti itd.
Na presnovno starost najbolj vpliva količina maščobnega tkiva, vključno s trebušno maščobo. Bolj ko je, starejši je moški kljub svoji mladosti. Pravzaprav alkohol nima nič skupnega s tem parametrom, razen če med njegovim uživanjem pojemo ogromne količine nepotrebnih kalorij, ki se odlagajo v maščobnem tkivu. Poleg tega je alkohol strup in ga je treba v telesu hitro razgraditi na nestrupene spojine. V tem postopku se porabijo vitamini, minerali in beljakovine v obliki encimov, ki jim v nediferencirani prehrani lahko primanjkuje. In to lahko pospeši procese staranja, ki so resnično odvisni od genov in njihovih polimorfizmov.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iza CzajkaAvtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.
